桃醛

別稱：γ-十一內(nèi)酯、丙位十一內(nèi)酯、g-十一烷酸內(nèi)酯、十一烷酸內(nèi)酯、十四醛、α-庚基-γ-丁內(nèi)酯

英文名：γ-Unsecalactone

別名：5-Heptyldihydro-furanone、gamma-Undecanolactone、4-n-Heptyl-4-hydroxybutanoic acid lactone、Peach aldehyde

CASNo.：104-67-6

EINECS號：203-225-4

FEMA：3091

分子式：C11H20O2

分子量：184.28

外觀：無色至淡黃色略粘稠透明液體。

用途：水果型日化香精

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