諸城市瑞寶食品機械有限公司
主營產(chǎn)品: 食品機械
ZS-120型雞胸肉注射機-整雞整鴨注射機-瑞寶牛羊肉注射機
價格
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¥38000.00
≥1
¥36000.00
≥2
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≥3
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ZS-120型雞胸肉注射機 整雞整鴨注射機 瑞寶牛羊肉注射機特點:
鹽水注射機有氣動、機械、變頻等幾種。鹽水注射機是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉,注入肉中的料液充分腌漬,滲透,疏松肌肉組織結構,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。 可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到注射效果。
ZS-120型雞胸肉注射機 整雞整鴨注射機 瑞寶牛羊肉注射機參數(shù):
型號 | ZS-80 | ZS-120 |
電壓 | 380v/50Hz | 380v/50Hz |
功率 | 5.1kw | 6KW |
注射率 | 40-80% | 40-80% |
注射針規(guī)格 | Φ2Φ3Φ4 | Φ2Φ3Φ4 |
生產(chǎn)能力 kg/h | 600-800 | 800-1000 |
設備尺寸mm | 1550*1060*1720 | 1600*1180*1700 |
重量kg | 300 | 360 |