1、連續(xù)滾動式真空包裝機是一款全自動真空包裝機，它的工作原理是利用其真空室對包裝進行抽空，達到延長保質(zhì)期的目的。

2、連續(xù)滾動式真空包裝機專為包裝含水量大的產(chǎn)品而設(shè)計，采用微電腦操作面板全程控制，它具有防水、防潮、故障率低、使用壽命長等優(yōu)點，這些優(yōu)點使該設(shè)備便于清洗。

3、連續(xù)滾動式真空包裝機具有升降平穩(wěn)、準確度高、滾動皮帶走帶定位準確的優(yōu)點；設(shè)備操作人員無須手動調(diào)整傳送帶位置， 更省時省力。D

真空包裝機的特點:

1、排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品腐敗變質(zhì)；

2、采用阻隔性（氣密性）優(yōu)良的包裝材料及嚴格的密封技術(shù)和要求，能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染；

3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除，加速了熱量的傳導，這即可提高熱效率，也避免了加熱時，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂；

4、在食品行業(yè)，真空包裝應(yīng)用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經(jīng)過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的保質(zhì)期。

真空包裝機的操作步驟

1、接通電源：根據(jù)需要撥動電源選擇開關(guān)，即電源指示燈亮.電源選擇開關(guān)指向真空為真空封口，指向真空充氣為真空充氣封口；

2、將裝有物品的塑料袋置放真空室內(nèi).袋口整齊地擺在熱封條上（如作充氣包裝至少應(yīng)有一只噴咀插入袋口內(nèi)）；

3、壓下機蓋，面板上抽氣（真空）指示燈亮，真空泵開始抽氣，機蓋即被自動吸住，抽真空旋鈕可根據(jù)包裝要求調(diào)節(jié)真空度高低，調(diào)節(jié)時，視刻度由低至高，幅度要??；