醬油粉銷售
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是否進(jìn)口
型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%
包裝規(guī)格 1*25
含量 99.8%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
主要用途 增味劑
CAS
產(chǎn)品名稱 醬油粉銷售
產(chǎn)品包裝 25公斤袋裝
商品介紹
基本信息
是否進(jìn)口:
型號(hào):食品級(jí)
有效物質(zhì)含量:99%
包裝規(guī)格:1*25
含量:99.8%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB
主要用途:增味劑
CAS:

   

一.【醬油粉簡(jiǎn)介

醬油粉是以鮮醬油為基本原料,添加其它輔料,利用原料風(fēng)味相乘作用,通過(guò)調(diào)香、調(diào)色、調(diào)鮮,噴霧干燥而成一種固體醬油。本文對(duì)醬油粉生產(chǎn)工藝進(jìn)行了詳細(xì)討論,對(duì)生產(chǎn)有一定指導(dǎo)意義。

二.【醬油粉用途

增味劑、著色劑

醬油粉又稱粉末醬油,是以鮮醬油為基本原料,添加其它輔料,利用原料風(fēng)味相乘作用通過(guò)調(diào)香、調(diào)色、調(diào)鮮,噴霧干燥而成一種固體醬油。醬油粉*大限度保留了普通發(fā)酵醬油本身發(fā)酵香味,又克服了普通醬油焦糊味和氧化味,復(fù)水性能好,色澤誘人,風(fēng)味濃郁,調(diào)味*,便于保存運(yùn)輸。醬油粉廣泛地應(yīng)用于調(diào)味食品加工各個(gè)方面,醬油粉是食品工業(yè)重要調(diào)味添加劑。

醬油粉以醬香濃郁、風(fēng)味誘人、色、香、味俱佳,調(diào)味效果*,復(fù)水性能好,而醬油粉廣泛地應(yīng)用于調(diào)味食品加工各個(gè)方面,具體應(yīng)用如表2。隨著食品工業(yè)發(fā)展,作為調(diào)香增鮮劑醬油粉,以其便于保存運(yùn)輸、調(diào)味效果明顯,醬香濃郁,風(fēng)味誘人等特點(diǎn),醬油粉必將應(yīng)用于食品加工各個(gè)方面。

1、醬油粉具有強(qiáng)烈延伸感和圓潤(rùn)感,是普通醬油粉呈味效果4倍。醬油粉能替代味精、肉精粉、呈味肉粉,部分替代I+G和酵母提取物。 

2、醬油粉具有良好復(fù)水性。 

3、醬油粉使用方便,醬油粉用量無(wú)限制,醬油粉與其他產(chǎn)品搭配使用,醬油粉具有肉風(fēng)味和滋味倍增效果,滋味濃郁,鮮味*。

三.【醬油粉包裝

包裝外用牛皮紙袋,內(nèi)襯高壓聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根據(jù)顧客協(xié)議包裝。包裝外用紙板桶,內(nèi)襯高壓聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根據(jù)顧客協(xié)議包裝。儲(chǔ)存于干燥、通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。食品級(jí)按食品衛(wèi)生要求運(yùn)輸及儲(chǔ)存。忌混裝混運(yùn),搬運(yùn)時(shí)要輕裝輕卸,防止損壞包裝。

四.【儲(chǔ)運(yùn)注意事項(xiàng)

儲(chǔ)存于干燥、通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。食品級(jí)按食品衛(wèi)生要求運(yùn)輸及儲(chǔ)存。忌混裝混運(yùn),搬運(yùn)時(shí)要輕裝輕卸,防止損壞包裝。



                                            【鄭重聲明】          

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公司名稱 深圳安泰生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李悅 (QQ:316714176)
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