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嘎啦蘋果嘎啦果即嘎啦蘋果原產(chǎn)新西蘭，由新西蘭果樹育種家基德育成。1939年選出，1960年發(fā)表。嘎啦果又名咖喱果，蘋果的一種，原產(chǎn)地新西蘭，由桔蘋和元帥而成，果實鮮艷、肉質(zhì)細脆、酸甜適口、經(jīng)引進后，在大面積栽種，逐漸成為我國早熟蘋果的主栽品種。

蘋果是生活中常見的水果，其中含有豐富的營養(yǎng)元素，吃它可以對起到很多的作用。蘋果中的熱量含量很低，而且含有豐富的維生素和大量的微量元素，能夠增加機體的飽腹感，還能幫助，起到的。

蘋果品種數(shù)以百計，分為酒用品種、烹調(diào)品種、鮮食品種3大類。3類品種的大小、顏色、香味、光滑度（可能還有脆性、風(fēng)味）等特點均有差別。不少品種含糖較高，中等酸度，丹寧含量很低。蘋果除生食外，烹食方法也很多，常用作點心餡，蘋果餡烤餅可能是早的美國式甜食。炸蘋果常與香腸、豬排等菜肴同食，尤其在歐洲特別普遍。新的分類學(xué)證據(jù)顯示蘋果屬的成員也不過38種，要查出一個“屬譜”似乎也并非難事，但是每個種似乎都跟我們吃到的蘋果有共同之處，并且每個種都可以提供一些水果，雖然有些味道著實不樣。從這個角度看，蘋果屬的每個種都有可能為超市中蘋果的甘甜貢獻了一分力量。大概在2000多年前，各地的果園都有種植。