產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
【產(chǎn)品名稱】L-酪氨酸
【英文名稱】L-Tyrosine
【產(chǎn)品分子式】C9H11NO3
【產(chǎn)品分子量】181.19
【產(chǎn)品別名】(2S,3R)-2-氨基-3-對(duì)羥苯基丙酸
【產(chǎn)品類別】氨基酸。
【產(chǎn)品性狀】
L-酪氨酸l-體從水中結(jié)晶出來者，無色至白色絲光針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；d-體從水中結(jié)晶者為無色晶體；dl-體從水中結(jié)晶者為有光澤的針狀晶體。純品穩(wěn)定，烴類共存下則易分解?；瘜W(xué)性較活潑。微溶于水（0.04g/100ml,25度）。溶于稀無機(jī)酸和堿性溶液。不溶于 無水乙醇和*。屬非必需氨基酸。
【制備或來源】
1.L-酪氨酸由含蛋白質(zhì)的物質(zhì)（廢絲、酪蛋白和玉米等）水解液中提取；
2.以葡萄糖為原料，經(jīng)短桿菌出發(fā)誘導(dǎo)的l-酪氨酸生產(chǎn)菌發(fā)酵而得；
3.以苯酚、丙酮酸、氨為原料，利用β-酪氨酸酶催化制取。
【產(chǎn)品用途】
1.L-酪氨酸醫(yī)藥用作甲狀腺功能亢進(jìn)；
2.食品添加劑。
3.是一種重要的生化試劑，是合成多肽類 、 、L-多巴等 的主要原料。
4.廣泛用于農(nóng)業(yè)科學(xué)研究，也作飲料添加劑和配制人工昆蟲飼料。