基本信息

• CAS編號：691364-49-5

• 別名：酪蛋白磷酸肽

• 型號：食品級

• 主要營養(yǎng)成分：酪蛋白磷酸肽

• 外觀：粉末

• 產(chǎn)品英文名稱：Casein peptide phosphate

• 有效物質含量：99

• 主要用途：營養(yǎng)強化劑

酪蛋白磷酸肽是用胰酶或胰蛋白酶 水解的酪蛋白，經(jīng)過精制、純化制成

酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白為原料，通過生物技術制得的具有生物活性的多肽，可用于各種營養(yǎng)、保健食品中，促進人體對鈣、鐵、鋅等二價礦物營養(yǎng)素的吸收和利用。

酪蛋白磷酸肽，由牛乳酪蛋白水解而得，可以促進鈣 、鐵 、鋅、鎂 等礦物質的吸收和利用。