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自熟粉條機成條率高

自熟粉條機 成條率高，且光潔，清晰度好于手工制作生產(chǎn)制造的粉條，耐煮持續(xù)條，口味滑爽、勁道，改變了煙熏火燒做坊生產(chǎn)制造粉條的模式，是農(nóng)副食品生產(chǎn)加工的理想化機械設(shè)備。

1、冷卻有當(dāng)然冷卻和冷庫冷卻。

2、搓粉散條把冷卻好的粉條放進水里侵泡10-20分鐘，自熟粉條機將粉搓開曬?；蛴没瘍鏊煞蹤C搓粉。

3、干躁有當(dāng)然干躁和風(fēng)干干躁二種。初掛發(fā)布以瀝干水分為主導(dǎo)，不必隨便動來動去，防止碎條過多。20分鐘后，輕輕地將粉條伸開，布滿粉竿空閑部位。晾至四五成干時，將并條和下面粉條結(jié)輕輕地搓揉松脫使其自熟粉條機分離出來散掉。晾至七八成干時，將粉竿取下?lián)Q方位，直到粉條中含水量14％時才行。

4、包裝。干躁后的粉條能夠 開展激光切割包裝，制成品售賣。地瓜粉條的機械自動化生產(chǎn)加工關(guān)鍵有二種方式，一種是漏粉式，一種是擠壓式。

自熟粉條機特性優(yōu)良

自熟粉條機 該成套設(shè)備系設(shè)計制作，構(gòu)造、特性優(yōu)良、種類規(guī)格齊備、品質(zhì)靠譜、機器價格實惠、安裝應(yīng)用檢修便捷，同一機器可開展各種各樣淀粉生產(chǎn)加工，一般農(nóng)家院均能應(yīng)用。一臺機器生產(chǎn)不同產(chǎn)品生產(chǎn)多種多樣規(guī)格，降低機器設(shè)備項目投資。自熟粉條機只需拆換模片可用同一臺粉絲機生產(chǎn)不一樣規(guī)格的粉絲、紅薯粉條、扁粉、紅薯粉皮。一機要用提升 了機器設(shè)備的利用率。 制成品性價比高、易市場銷售生產(chǎn)淀粉甘薯精絲、豆類食品中粉絲的市場價比一般制作工藝的商品能提升 50-%。

自熟粉條機生產(chǎn)的粉絲條外型質(zhì)量與本質(zhì)品質(zhì)出眾，很合適塑料包裝膜包裝后遠銷城區(qū)、城區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場、店鋪、商場；而且還可進一步開發(fā)設(shè)計成便捷粉絲、度假旅游粉絲、碗裝粉絲等產(chǎn)品系列和包裝方式，盈利更加豐富。淀粉粉絲生產(chǎn)加工技術(shù)性以及成套自熟粉條機設(shè)備歷經(jīng)十幾年的科學(xué)研究和持續(xù)的健全提升 ，已資金投入經(jīng)營規(guī)模生產(chǎn)。

紅薯自熟粉條機作流程

我們?nèi)粘３缘降募t薯粉絲粉條（粗細不同），全部是由紅薯制成紅薯淀粉，再將紅薯淀粉深加工成為粉絲粉條。這中間需要用到兩套設(shè)備：紅薯淀粉加工設(shè)備和紅薯粉條加工設(shè)備。這兩種設(shè)備的加工流程是全然不同的，今天為大家講解紅薯粉條加工，紅薯自熟粉條機制作流程。

1.淀粉原料（除了紅薯淀粉，還有馬鈴薯、芭蕉芋、葛根、木薯等淀粉原料，加工原則大致相同）

將紅薯淀粉準(zhǔn)備好，即將進入和粉環(huán)節(jié)

2.恒溫和粉

將淀粉與水按比例在容器內(nèi)調(diào)和成均勻的淀粉漿。下料機構(gòu)采用真空提升，降低了拌料室高，使操作更便捷，節(jié)省動力，提高物料均勻性，減少氣泡產(chǎn)生，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

3.自熟粉條機三階梯等壓布漿

利用橫向攪拌，平鋪布漿，下料均勻，提高粉絲厚薄均勻性。按需調(diào)整淀粉漿濃度，粉帶厚薄、粉帶轉(zhuǎn)速等主要參數(shù)。

4.高溫蒸熟、定型

進入蒸箱部分，利用瞬間高溫蒸汽，充分熟化成型。

5.低溫冷卻

自熟粉條機熟化的粉帶需要進行低溫冷卻，使用冷水冷卻，彈性口感。冷卻工段采用無鏈?zhǔn)椒雷咂に嚕瑴p少了鏈條油可能對粉絲造成的污染，避免了鏈條的損壞，減少日常維護成本。

6.粉皮分離

勻速傳送帶，粉皮完整分離，粘連現(xiàn)象減少，提高成品率。

7.科學(xué)配置老化系統(tǒng)

傳送帶，自然預(yù)冷，常溫自然老化，粉品品質(zhì)。

8.切割成型

自熟粉條機高精度不銹鋼切刀，根據(jù)加工需求，調(diào)整切刀尺寸，粉品類型、粗細自由決定。

9.低溫低濕干燥

干燥距離加長，采用增加干燥層數(shù)，使干燥時間加長，分時段控制溫濕度，用低溫進行干燥，全自動運行，減少人力成本。提高粉品質(zhì)量，降低了能耗。

10.粉絲定長切割

粉絲、粉條條形規(guī)整均勻，外觀條直，品相良好。