曲阜融達金屬制造有限公司主營：釀酒設(shè)備,不銹鋼罐,根莖作物收獲機,根莖作物種植機,環(huán)保設(shè)備
買制酒設(shè)備選融達

多少回朝代更迭，多少次滄桑巨變，千年酒史，傳承有道，制酒設(shè)備設(shè)備廠家自建廠的那一天起就堅持“顧客至上、質(zhì)量”的理念，使融達大型釀酒設(shè)備、小型釀酒設(shè)備遍布全國各大省市縣區(qū)，成為釀酒行業(yè)中不可缺少的品牌。

  如何選擇一套釀酒設(shè)備，多大的釀酒設(shè)備適合我呢，對于釀酒，讓你采購一臺釀酒設(shè)備是一個艱巨的任務(wù)，面對市場上琳瑯滿目的釀酒設(shè)備，是不是眼花繚亂，那么如何選擇白酒釀酒設(shè)備?釀酒設(shè)備型材好與不好，直接影響酒的品質(zhì)，正如我們炒菜一個道理，要做好一鍋菜，不僅要在每一個環(huán)節(jié)中，放好合適的調(diào)料，更要掌握好火候，每一個環(huán)節(jié)都影響后出的菜品。

制酒設(shè)備設(shè)備采用一級SUS304不銹鋼制作而成，符合國家食品衛(wèi)生級標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)備做工精細，耐堿耐酸性更好，設(shè)備連接處均以水封槽設(shè)計制作，使酒汽充分冷卻，不浪費。

曲阜融達金屬制造有限公司位于孔子故里——山東曲阜，東鄰京福高速公路，西靠104國道一公里，327國道、日東高速公路、京滬高鐵縱貫東西南北，交利、環(huán)境優(yōu)雅、地理位置優(yōu)越。 公司建于1992年，是以制造不銹鋼罐、不銹鋼水箱、木制罐、釀酒設(shè)備、啤酒設(shè)備、糧食粉碎機、移動打茬機、揚渣機等各類金屬容器及根莖作物收獲機、種植機、食品類機械、環(huán)保機械為主導(dǎo)產(chǎn)品的民營企業(yè)。

制酒設(shè)備運用進程要注意哪些？

制酒設(shè)備歸于機械設(shè)備中的一種，在運用的進程中應(yīng)當(dāng)恪守運用原則，這樣才能夠確保安全有用健康的釀制白酒。那么，在運用制酒設(shè)備的之后，咱們需求注意哪些重要的事項呢?

制酒設(shè)備運用方式

1.新買設(shè)備裝置前必定要完全消毒

設(shè)備買回來之后在裝置前必定要用清水對設(shè)備進行完全的清洗消毒，確保釀酒釀酒進程的基礎(chǔ)安全性。

2.制酒設(shè)備運用前用蒸汽滅菌消毒

裝置前的一次消毒遠遠不夠，咱們在運用設(shè)備之前還需求做一次消毒作業(yè)，這次是用蒸汽進行殺菌消毒，具體方法是：往鍋爐里加水至高水位線，燒火。鍋爐、酒料桶、冷卻器之間用導(dǎo)汽管銜接，待水燒開后大約半小時以后，熄火，蒸汽消毒作業(yè)完結(jié)。

3.蒸酒進程中隨時觀察蒸汽柜水位

蒸酒之前應(yīng)當(dāng)將蒸汽柜內(nèi)的水加至高水位線，并在蒸餾的進程中隨時檢查水位管中的水是否低于低水位線，如果發(fā)現(xiàn)水位快要接近低水位時應(yīng)當(dāng)減小火力，及時向爐中加水。

4.蒸汽柜避免無水空燒

有的時分粗心了，蒸汽柜的水分已經(jīng)被燒完，這個時分會出現(xiàn)無水空燒的情況，這樣不僅對設(shè)備是極大地?fù)p耗，而且或許引發(fā)火災(zāi)。所以，大家必定要注意這一點。

5.蒸酒之后必須要進行排水排糟清洗設(shè)備

要養(yǎng)成一個杰出的習(xí)氣：每次蒸完酒之后必定要進行排水排糟，并對設(shè)備進行及時的清洗，避免形成設(shè)備堵塞，不利于下一次運用。

因為白酒歸于食品級設(shè)備，因此殺菌消毒是十分重要的一步，這不僅是對顧客的一種負(fù)責(zé)任表現(xiàn)，也是釀酒企業(yè)的一種精力文化。運用釀酒設(shè)備釀酒好酒、美酒、健康酒，讓顧客喝的定心、安心，樂于享用白酒帶給他們的快樂。

關(guān)于制酒設(shè)備的選擇要注意一下幾點

制酒設(shè)備的選擇要注意。

1、制酒設(shè)備只是一種蒸酒工具，不能確定酒的味道，但能決定酒的產(chǎn)量

2、蒸酒時間快、慢。

3、在蒸酒過程中是否操作方便，實用性強。

選擇制酒設(shè)備時可根據(jù)以下內(nèi)容來做選擇：

1、看材質(zhì)

通常用來做釀酒設(shè)備的材質(zhì)很多，如木甑、鋁合金、不銹鋼等等，不同的材質(zhì)直接影響到酒的產(chǎn)量與質(zhì)量口感。

就鋁質(zhì)來說，它耐酸堿性低，使用年限短，重要的是，在釀酒過程中，鋁質(zhì)的釀酒設(shè)備會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成氧化鋁，不僅在很大的程度上影響了釀酒的品質(zhì)，還會對飲酒的人的身體造成影響;因不銹鋼的釀酒設(shè)備，化學(xué)性質(zhì)較穩(wěn)定，不會因為化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)，并且清潔起來更方便，外觀更精美一些。

2、從配套方面

可以傾向于選擇購買釀酒設(shè)備贈送配套設(shè)施和售后服務(wù)的廠家。

連體設(shè)備也是有缺點的蒸煮鍋底部分層很高，降低了糊鍋的危險，但也造成熱能的損失，增加了成本。再加上底部沒有煙囪，熱氣和煙1塵直接排放在房間內(nèi)，鍋內(nèi)出氣管是焊死的，不能拆卸。一旦遇到酒醅發(fā)酵不完全的情況，未分解的淀粉受熱膨脹，堵住了出氣管，加上設(shè)計時出氣管彎度過大，疏通清洗就變成不可能完成的任務(wù)。

3、價格是否在承受的范圍內(nèi)，設(shè)備功能是否齊全等綜合考慮。