大櫻桃的土壤管理：大櫻桃一年追肥3一4次。采果后追肥是恢復(fù)樹勢，促使明年發(fā)芽分化，提高產(chǎn)量起到很大的作用。在采果后立即追施家禽糞尿，并加入適量化肥。萌芽開花期追施以施速效性氮肥為主，每棵施尿素0.5公斤。果實速長期施肥在敗花后，使果實發(fā)育加快。對結(jié)果大樹應(yīng)追施速效性化肥一次，并配合適量的磷鉀肥料。秋季落葉前施好基肥，以復(fù)壯樹勢，增加植株體內(nèi)貯藏養(yǎng)分含量。由于大櫻桃從開花到果實成熟僅需40多天，貯藏養(yǎng)分的多少在這階段影響果實的大小和品質(zhì)。因此基肥的施用非常重要，占全年施肥量的70%。應(yīng)施有機肥為主，輔施家禽糞和發(fā)酵豆餅等，并適量加入過磷酸鈣等。

為了促使幼苗早結(jié)果，在整形的基礎(chǔ)上，對各類枝條的修剪程度要輕，以生長期的中心為主，以控制枝梢的旺長增加分枝，延長枝的短截和適當(dāng)間疏一些，其中中小枝盡量保留。哀老樹的修剪主要任務(wù)是及時更新樹壯，利用生長勢強的徒長枝來形成新的樹冠，對骨干枝先衰弱而無結(jié)果能力的，要及時回縮。利用隱芽回縮更新時，大櫻桃的隱芽壽命約5一10年，為了回縮有枝更新，回縮處最好有生長較正常的小分枝，這對樹體損傷較小，回縮修剪后發(fā)出的徒長枝，選擇方向、位置、長勢適當(dāng)，向外開展的枝條來培養(yǎng)新的主枝、側(cè)枝。過多的應(yīng)疏除，余者短截，促發(fā)分枝，然后緩放。使其形成結(jié)果枝組。