食品級(jí)鳥(niǎo)苷酸二鈉廠家(鳥(niǎo)苷酸二鈉生產(chǎn)廠家)
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聯(lián)系人 李經(jīng)理 銷售經(jīng)理
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發(fā)貨地 山東省濟(jì)寧市
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山東萍聚生物科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 鳥(niǎo)苷酸二鈉
型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%
包裝規(guī)格 25kg/件
主要營(yíng)養(yǎng)成分 鳥(niǎo)苷酸二鈉
外觀 粉末或結(jié)晶
含量 99%
保質(zhì)期 2年
主要用途 增味劑
CAS 見(jiàn)說(shuō)明
產(chǎn)品名稱 鳥(niǎo)苷酸二鈉
商品介紹
食品級(jí)鳥(niǎo)苷酸二鈉廠家(鳥(niǎo)苷酸二鈉生產(chǎn)廠家)
一、簡(jiǎn)介
英文名稱 Disodium 5'-Guanylate
中文別名 5'-鳥(niǎo)甙酸二鈉;鳥(niǎo)苷酸二鈉;鳥(niǎo)苷-5'-磷酸二鈉鹽;鳥(niǎo)苷單磷酸二鈉鹽;5-單磷酸鳥(niǎo)苷二鈉鹽;鳥(niǎo)苷酸鈉
CAS RN 5550-12-9
EINECS號(hào) 226-914-1
分 子 式 C10H12N5Na2O8P
分 子 量 407.1843
二、性狀
無(wú)色至白色結(jié)晶,或白色結(jié)晶性粉末,含約7分子結(jié)晶水。味鮮,鮮味閾值為0.0125g/100mL,鮮味強(qiáng)度為肌苷酸鈉的2.3倍。與谷氨酸鈉并用有很強(qiáng)的協(xié)同作用。不吸濕,溶于水,水溶液穩(wěn)定。在酸性溶液中,高溫時(shí)易分解,稍溶于乙醇
三、用途
鳥(niǎo)苷酸二鈉與谷氨酸鈉或5′-肌苷酸二鈉并用,有顯著的協(xié)同作用,鮮味大增。本品可被磷酸酶分解失去呈味力,故不宜用Chemicalbook于生鮮食品中。這可通過(guò)將食品加熱到85℃左右鈍化酶后使用。使用范圍及使用量:可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用。
山東萍聚生物科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。本公司擁有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運(yùn)營(yíng)體系,為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅(jiān)實(shí)的保障。公司在日益壯大、競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的食品添加劑市場(chǎng)環(huán)境中,通過(guò)銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),以山東為中心,引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的管理方法和理念,逐步在全國(guó)地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺(tái)。
聯(lián)系方式
公司名稱 山東萍聚生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 李經(jīng)理 (QQ:2708672464)
電話 㠗㠚㠛㠗㠙㠛㠛㠒㠛㠛㠒
手機(jī) 㠗㠚㠛㠗㠙㠛㠛㠒㠛㠛㠒
網(wǎng)址 http://sdpjsw.21food.cn/
地址 山東省濟(jì)寧市
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