威蘭膠生產(chǎn)廠家 威蘭膠的作用與功效
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威蘭膠生產(chǎn)廠家-威蘭膠的作用與功效

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山東萍聚生物科技有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 威蘭膠
型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99％
包裝規(guī)格 25kg/件
主要營(yíng)養(yǎng)成分 威蘭膠
外觀 粉末或結(jié)晶
含量 99％
保質(zhì)期 2年
主要用途 增稠劑
CAS 見說(shuō)明
產(chǎn)品名稱 威蘭膠
商品介紹
威蘭膠生產(chǎn)廠家 威蘭膠的作用與功效


一、簡(jiǎn)介
溫輪膠(WELAN GUM)是一種工業(yè)級(jí)微生物多糖，它含有中性糖、D-葡萄糖、D＝葡萄醛酸、L-鼠李糖和L＝甘露糖、以及配糖鍵合的乙酰酯基。
二。性狀
突出的高粘性和水溶性,獨(dú)特的假塑性流變學(xué)特征,優(yōu)良的溫度、PH值穩(wěn)定性,今人滿意的兼容性安全性及環(huán)保性。
三、用途
1， 能溶于冷水中，在水溶液中的呈現(xiàn)規(guī)則、穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)，形成高粘度溶液。
2， 具有假塑性流體特性（剪切稀化作用），靜止?fàn)顟B(tài)下有良好的懸浮能力。
3，在pH2～12范圍內(nèi)也比較穩(wěn)定，并且有良好的耐鹽性能。
4，韋蘭膠在NaOH存在并加熱的條件下能形成凝膠，但其凝膠強(qiáng)度很弱。
5，對(duì)溫度的穩(wěn)定具有熱可逆性，溫度對(duì)韋蘭膠的影響比較小，121℃下15分鐘其粘度不會(huì)下降。0.4的黃原膠溶液在135℃時(shí)粘度已趨于零，但同等條件下的韋蘭膠溶液要到163℃時(shí)粘度才接近于零。在正常條件下，溫度升高造成韋蘭膠溶液的粘度下降，在溫度降低后可完全恢復(fù)。
6，與其他膠有很好的兼容性。 
山東萍聚生物科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。本公司擁有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運(yùn)營(yíng)體系，為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅(jiān)實(shí)的保障。公司在日益壯大、競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的食品添加劑市場(chǎng)環(huán)境中，通過(guò)銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，以山東為中心，引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的管理方法和理念，逐步在全國(guó)地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺(tái)。



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公司名稱 山東萍聚生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 （QQ：2708672464）
電話 䝒䝕䝘䝒䝐䝘䝘䝓䝘䝘䝓
手機(jī) 䝒䝕䝘䝒䝐䝘䝘䝓䝘䝘䝓
網(wǎng)址 http://sdpjsw.21food.cn/
地址 山東省濟(jì)寧市
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