凍肉切塊機(jī)可直接切割未經(jīng)解凍的各類凍肉，減少了緩化的時間，避免了整塊肉在緩化過程中營養(yǎng)成分的流失，是肉制品加工過程中的設(shè)備。本機(jī)吸取了國內(nèi)外同類產(chǎn)品的先進(jìn)技術(shù)，并結(jié)合我國實(shí)際加工工藝研制生產(chǎn)。具有性能穩(wěn)定，投入小，生產(chǎn)效率高。整機(jī)均采用不銹鋼制造，刀片采用合金制造，刀刃鋒利，切削效果好。該機(jī)適用于多種肉類模塊凍肉切斷、分割，也適用于速凍湯圓中的速凍油的切割。生產(chǎn)過程無需解凍，可直接將凍肉塊切斷、分割，大大降低了用戶生產(chǎn)過程中的制冷費(fèi)用，保證了肉質(zhì)不受二次污染和損耗，肉的營養(yǎng)成分不會損失，味道鮮美。

全自動切雞塊機(jī)適用于剁切雞塊、冷凍肉、凍雞、凍魚，廣泛應(yīng)用于大中小型食品加工廠、屠宰場、肉聯(lián)加工廠等。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、全自動切雞塊機(jī)的工作速度為全自動模式，只需將整雞或者雞腿放進(jìn)機(jī)器，每小時可以切800公斤。

2、機(jī)身設(shè)計為平面式機(jī)身，全不銹鋼封板，符合食品衛(wèi)生并易于清洗。

3、不銹剛機(jī)門，表面處理，容易清理及保養(yǎng)。

4、厚度調(diào)整板加強(qiáng)設(shè)計，便于調(diào)節(jié)加工厚度，移動時不會搖動。

5、附有壓桿設(shè)計，提高工作性。

6、機(jī)器防水性佳，容易清洗，衛(wèi)生。

7、全自動切雞塊機(jī)具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、切骨效果好等優(yōu)點(diǎn)。