一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

   品名：赤蘚紅

色素含量：90%

CAS號(hào)：有

    性質(zhì)：赤蘚紅為紅褐色粉末或顆粒。赤蘚紅無(wú)臭，溶于水、乙醇、丙二醇和甘油。中性水溶液呈紅色，酸性時(shí)有黃棕色沉淀，堿性時(shí)產(chǎn)生紅色沉淀。不溶于油脂。耐光、耐酸性差。耐熱、耐還原性好。在酸性中可發(fā)生沉淀。對(duì)蛋白質(zhì)的染色較好。在酸性中可發(fā)生沉淀。對(duì)蛋白質(zhì)的染色性好。吸濕性強(qiáng)。

二、赤蘚紅主要用途：

赤蘚紅是食用紅色色素。赤蘚紅廣泛應(yīng)用于發(fā)酵性食品、焙烤食品、冰激凌、魚糕、腌制品等非酸性食品，亦可與其他食用色素配合使用。

三、包裝與貯存：

     1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

     2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。

                                            【鄭重聲明】          

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