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這種層架式栽培的方法，不僅有效利用了空間，增加了種植面積，而且一年可以種植兩茬，全年都可以出菇。馬化彬給



小編算了一筆經(jīng)濟賬，通過地栽方法種植黑皮雞樅菌，一畝地產(chǎn)出1萬斤左右，能賣到20萬元左右，而層架式立體栽培，一畝地可產(chǎn)出3萬斤左右，一畝地可以多賣35-40萬元左右。

如今，馬化彬的層架式黑皮雞樅菌栽培大獲成功，產(chǎn)出的鮮菇產(chǎn)量高、品質(zhì)好，不止菏澤周邊地市的訂單紛至沓來，還暢銷北京、上海、廣州、深圳等一線城市，預(yù)計全年產(chǎn)量在400噸左右，銷售額超2000萬元。

草莓休閑采摘已成為西安市春季城郊踏青春游的新亮點。西安地區(qū)部分園區(qū)采用草莓立體栽培模式，不僅大大提高了單位面積栽培密度，栽培管理更舒適便捷，操作人員無需俯身或蹲姿進行操作，且果實不與地面或地膜直接接觸，果面清潔，同時也方便游客采摘。利用草莓立體栽培架下方的富余空間套種對光照要求不高的食用菌，草莓光合作用可為食用菌生長提供氧氣，而食用菌釋放的二氧化碳又可以促進草莓生長，二者生長環(huán)境互補，進一步提高了溫室種植效益，同時為游客提供了特色采摘體驗。目前，該栽培模式已在西安地區(qū) 7 處園區(qū)基地、逾 300 座日光溫室推廣應(yīng)用，溫室內(nèi)有效栽培面積達 13.5 hm 2 （202.5 畝），每年增加經(jīng)濟收入逾 2 000 萬元。

室內(nèi)工廠化栽培。

菇房宜坐北朝南，每座菇房面積為10米（長）×7.7ｍ（寬），層架式栽培，設(shè)５層３排，每層面積45平方左右，每座菇房栽培面積225平方。每排架寬1.5米，層間距60cm，底層距離地面30cm，頂層離房頂1米，菇床兩邊及中間設(shè)80cm走道，便于操作。

⑴栽培配方

棉仔殼30％、玉米芯30％、木屑８％、玉米粉10％、麩皮20％、碳酸輕鈣1％、石灰粉1％、菌菇生態(tài)寶0.5%。將主料預(yù)濕，待其充分均勻吸濕后加入輔料，保持含水量60％～65％，每袋濕重約1.2公斤，培養(yǎng)料PH值8.0左右，攪拌均勻后裝袋。

⑵接種培養(yǎng)

選用規(guī)格為32.5cm×18cm×0.03cm的聚乙烯袋裝料，裝料松緊適度，菌袋及時放入滅菌鍋滅菌，采用常壓滅菌，溫度升至100度后，保持15小時左右，再燜２小時出鍋；高壓滅菌1.5MPa（121度，保持６～７小時）。滅菌結(jié)束待料包溫度降至常溫后，移至消毒好的接種室進行無菌操作接種。之后將所有菌袋統(tǒng)一移入培養(yǎng)室進行避光通風(fēng)培養(yǎng)，菌絲生長階段，適宜溫度范圍18～26℃，空氣相對濕度60％～65％，黑皮雞樅菌菌齡長，菌絲長滿袋需30～45天，再經(jīng)35～45天培養(yǎng)，培養(yǎng)基表面出現(xiàn)黑褐色菌皮或組織時，表明菌絲已生理成熟，可進入出菇管理階段。