山荊子（學(xué)名：Malus baccata (L.) Borkh.）：為落葉喬木，樹(shù)高可達(dá)4-5米，可達(dá)10米以上?；液稚?，光滑，不易開(kāi)裂。新梢黃褐色，無(wú)毛。嫩梢綠色微帶紅褐。葉片橢圓形，先端漸尖，基部楔形，葉緣鋸齒細(xì)銳。傘形總狀花序?；ò咨?，花柱5或4，基部有長(zhǎng)柔毛。4-6朵花集生在短枝頂端。6月開(kāi)花，果近球形，直徑0.8-1厘米，紅色或黃色，脫萼，萼洼有圓形繡斑，果柄長(zhǎng)為果實(shí)的3-4倍。果實(shí)9月中、下旬成熟，出種率4.4%。種子小，千粒重6.7克，每千克14-15萬(wàn)粒。

樹(shù)姿優(yōu)雅嫻美，花繁葉茂，白花、綠葉、紅枝互相映托美麗鮮艷，是優(yōu)良的觀賞樹(shù)種。除具有觀賞價(jià)值外，還有許多用途。幼苗可供蘋(píng)果、花紅和海棠果的嫁接砧木；是很好的密源植物；木材紋理通直、結(jié)構(gòu)細(xì)致用于印刻雕板、細(xì)木工、工具把等；嫩葉可代茶，還可作家畜飼料；也可作培育耐寒蘋(píng)果品種的原始材料。

產(chǎn)于中國(guó)遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、河北、山西、山東、陜西、甘肅。分布于蒙古、朝鮮、俄羅斯西伯利亞等地。