魚干烘干機(jī)烘干完成的魚干怎樣存儲(chǔ)
 魚干雖然烘干了水份便于長(zhǎng)久保存，但魚干終究是肉制品，對(duì)水份的吸收能力比較強(qiáng)，容易被潮濕的環(huán)境影響發(fā)霉變質(zhì)。所以，保存方法很重要。
 1、魚干的保存要避免在陽(yáng)光下暴曬，所儲(chǔ)存的環(huán)境一定要陰涼通風(fēng)和保持干燥，不能放置，于潮濕的地方。
 2、要保存魚干一定要用袋子等密封性較強(qiáng)的包裝物把魚干放入密封的袋子里隔絕于空氣的過(guò)多接觸，避免空氣中的水分子滲入魚干肉中。
 3、可以將密封好的魚干制品，放入冰箱保險(xiǎn)室恒溫保存。
 4、如是較濕氣的魚干可以在魚干肉外面多摸鹽，因?yàn)辂}是天然的防腐劑。
 根據(jù)以上的介紹我們知道，如果魚干一旦發(fā)霉，那么會(huì)產(chǎn)生很多的，如果食用后會(huì)對(duì)我們的身體造成很大的傷害，所以，發(fā)霉以后的魚干必須扔掉，不可以食用，平時(shí)可以按照上面的方法進(jìn)行保存，以增加魚干的保存時(shí)間，只有保存干，每天才可以吃飯健康新鮮的魚干。

熱泵魚干烘干機(jī)的產(chǎn)品特點(diǎn)： 1、可以有效地保證被烘干物料的物理和化學(xué)特性及烘干物料的質(zhì)量。 2、熱泵魚干烘干機(jī)對(duì)魚干進(jìn)行烘干是熱風(fēng)分布均勻，冷熱風(fēng)交替風(fēng)干，烘干速度快，產(chǎn)量大。 3、全自動(dòng)化的控制系統(tǒng)溫度分布均勻，濕度可以自動(dòng)控制，免人員看守。 4、安全可靠、烘干過(guò)程不存在對(duì)人造成傷害的危險(xiǎn)，按設(shè)置時(shí)間烘干完畢之后自動(dòng)停機(jī)。 5、熱泵魚干烘干機(jī)在烘干過(guò)程能耗低，有效地減少運(yùn)行成本。 6、通用性強(qiáng)，減少了投用的同時(shí)，提高了設(shè)備的利用率和有效使用率。

小魚烘干機(jī)： 1.小魚烘干機(jī)是一款全新節(jié)能型的熱泵烘干設(shè)備，擁有著全自動(dòng)化的獨(dú)特?zé)犸L(fēng)循環(huán)分布系統(tǒng)，溫度從10-80之間分多個(gè)階段進(jìn)行調(diào)節(jié)控制。 2.使用小魚烘干機(jī)對(duì)鮮小魚進(jìn)行烘干，時(shí)間只要短短的12個(gè)小時(shí)的時(shí)間，烘干之后的顏色鮮艷干燥，肉干而不失去口感，保存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)11個(gè)月。 3.小魚烘干機(jī)使用的是美國(guó)谷輪壓縮機(jī)，壽命可長(zhǎng)達(dá)15年之久，該款小魚烘干機(jī)已經(jīng)擁有的豐富的發(fā)展歷史，設(shè)備整套運(yùn)行穩(wěn)定，性能好。 4.小型魚干烘干機(jī)占地面積小，下面裝有滾輪移動(dòng)方便，220V民用電源隨處可以使用 5.每小時(shí)耗電量2度，非常節(jié)能 6.以電為驅(qū)動(dòng)能源，無(wú)污染，可以自用也可以幫別人代加工，是創(chuàng)業(yè)的好幫手

魚干熱泵烘干機(jī) 使用魚干熱泵烘干機(jī)對(duì)魚干進(jìn)行烘干時(shí)不能一桿子烘到底。魚干得先進(jìn)行淡鹽水進(jìn)行腌制后即可進(jìn)行烘制。如果直接使用常規(guī)工藝烘干，魚沒有收縮，直接烤至金，顏色很好看，客戶也滿意。但是當(dāng)用手掰開魚干后，會(huì)發(fā)現(xiàn)魚肉和魚皮的空殼缺陷，不結(jié)實(shí)，等于烘干失敗，品質(zhì)沒有達(dá)標(biāo)，進(jìn)而影響魚干售價(jià)。特別是當(dāng)魚較大時(shí)，直接烘干會(huì)導(dǎo)致魚表面干化，但是內(nèi)部水分很難出來(lái)，而腌漬的過(guò)程可以將魚內(nèi)部水分脫出30%左右，從而加快烘干速度，內(nèi)部水分也更容易脫離