蘋果樹冬季修剪的注意事項(xiàng)

幼齡樹的修剪幼齡樹的修剪應(yīng)按照“以輕為主，與結(jié)果并重，促進(jìn)早期增產(chǎn)”的原則進(jìn)行。（1）2—4年生幼樹，在安排好骨干枝的前提下，修剪的重點(diǎn)是清理一層密擠枝，整好樹形。根據(jù)栽植密度，可推廣小冠疏層形（畝栽80株以下）和自由紡綞形（畝栽80株以上）。

小冠疏層形：一層主枝選留3—4個(gè)，選留后對(duì)影響骨干枝生長(zhǎng)的密擠枝進(jìn)行清理，每年清理1—2個(gè)，力爭(zhēng)2年清理完。自由紡綞形：每年選留3—4個(gè)小主枝，主枝間距20厘米左右，對(duì)過密枝條適當(dāng)疏除。（2）5—8年生幼樹已進(jìn)入結(jié)果期，修剪的重點(diǎn)是清理層間密擠大枝，改善樹體光照條件，使結(jié)果部位逐步過渡到骨干枝上。

密擠處每年清理2—3個(gè)，力爭(zhēng)3年清理完。經(jīng)幾年調(diào)整清理后的樹株，小冠疏層形保留5個(gè)主枝、1—2個(gè)輔養(yǎng)枝，自由紡綞形保留10—13個(gè)主枝。

蘋果在我國(guó)的生長(zhǎng)情況

蘋果面積占全國(guó)果園總面積的比重由1996年的34.9%下降到2005年的18.8%，但蘋果產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)，2005年占全國(guó)果品產(chǎn)量的27.2%。環(huán)渤海灣和西北黃土高原兩大蘋果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，栽培面積分別占全國(guó)蘋果總面積的40%、 39%，產(chǎn)量分別占45%、35%；紅富士等優(yōu)良品種的栽培面積比例達(dá)到80%以上，出口蘋果和蘋果濃縮汁的比例占90%以上。

蘋果貯藏保鮮能力由上世紀(jì)70年代全國(guó)不足10萬噸發(fā)展到超過500萬噸，占蘋果總產(chǎn)量的25%左右，鮮食蘋果產(chǎn)后商品化加工水平逐漸提高，一批蘋果生產(chǎn)、銷售、加工企業(yè)已形成。

全國(guó)加工能力10噸/小時(shí)以上的濃縮蘋果汁生產(chǎn)型公司超過35家；鮮蘋果加工量由1996年蘋果產(chǎn)量的5%增加到20%以上；生產(chǎn)能力由80 年代中期不足千噸猛增至100萬噸。

我國(guó)的蘋果品種（七）

蒙陰蘋果

蒙陰蘋果儲(chǔ)藏期長(zhǎng)、蘋果無污染、無公害、色澤鮮艷、光亮紅潤(rùn)，紅中透粉，有條紅、也有片紅，水分多、糖度高，口感好、脆甜香，質(zhì)細(xì)汁多，品質(zhì)上乘，個(gè)大形正。

山東蒙陰，屬于溫帶季風(fēng)區(qū)域大陸性氣候，是山東省海拔平均的縣區(qū)，號(hào)稱“山東屋脊”，海拔1430米，山清水秀，土質(zhì)好，地勢(shì)高，光照強(qiáng)，晝夜溫差大，境內(nèi)無客水流入，發(fā)展綠色無公害果品、蔬菜有著得天獨(dú)厚的條件。