DL-蘋果酸

       中文名稱：DL-蘋果酸

       CAS登錄號：有

       英文名稱：DL-Malic acid

       中文別名：DL-羥基丁二酸

     性質(zhì)：DL-蘋果酸在正常情況下穩(wěn)定，濕度高時有吸濕性。三斜晶系白色晶體。熔點 130℃;相對密度 1.601;溶解性 易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他許多極性溶劑。

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