山西新崛廚業(yè)有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他家電配件
餐飲不銹鋼廚具定制-學(xué)校不銹鋼廚具定制-新崛廚業(yè)
價(jià)格
訂貨量(件)
¥10500.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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山西新崛廚業(yè)有限公司
店齡5年
聯(lián)系人
李經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山西省晉中市
主營(yíng)產(chǎn)品
太原市新崛廚業(yè)有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)
廚房空間及工作位置合理安排,各個(gè)功能區(qū)域清晰,既互相想獨(dú)立又互相溝通,確保廚師均能各司其職,分工合作,提高產(chǎn)量與質(zhì)量。
廚房?jī)?nèi)的排煙、排風(fēng)系統(tǒng),應(yīng)以保障油煙完全排出并且廚房?jī)?nèi)空氣流通順暢無悶熱感為基本目標(biāo),力求為廚房各部門人員營(yíng)造一個(gè)舒適的工作環(huán)境。
廚房排污、排煙系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家相關(guān)的環(huán)保法律法規(guī)及要求。
廚房設(shè)備雖然不是高科技產(chǎn)品,但,這是一個(gè)嚴(yán)格的系統(tǒng)工程,涉及到了諸多相關(guān)專業(yè)知識(shí)。因此,專業(yè)公司的技術(shù)支持更為重要。一個(gè)理想的商用廚房整體解決方案,可以讓廚師人員與設(shè)備協(xié)調(diào)配合,為制作美味佳肴提供了良好舒心的環(huán)境。
太原市新崛廚業(yè)有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)
首先廚房必須選擇有足夠面積的位置必須使廚房與餐廳大小、經(jīng)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目相匹配,使廚房區(qū)域功能完整。廚房的主副食主要加工間和更衣間、衛(wèi)生間、庫(kù)房、辦公室等配屬工作間應(yīng)盡量安排在一起,便于工作,減少管理配合的距離。酒店廚房設(shè)備與配屬工作間的位置距離直接影響工作效率。若廚房設(shè)備數(shù)量少、功率不足、檔次差,出餐質(zhì)量、菜品檔次、出餐速度將會(huì)受到影響,也不會(huì)有好的效益。
太原市新崛廚業(yè)有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。
公司主營(yíng):山西廚房設(shè)備,山西酒店廚房設(shè)備,山西油煙凈化器,山西燒烤爐,山西制冷設(shè)備,太原島柜,山西燃?xì)庠?,山西排風(fēng)系統(tǒng),山西風(fēng)柜,山西消毒柜等
幼兒園廚房設(shè)備總體上來說與其他食堂廚房設(shè)備的布局及設(shè)計(jì)差不多,但幼兒園食堂主要的餐食對(duì)象是七歲以下的兒童,設(shè)備及布局會(huì)有一些特殊的要求,所以,幼兒園廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)及布局跟其他食堂會(huì)有所不同。
幼兒園廚房面積規(guī)定,幼兒園食堂食品處理區(qū)的面積有嚴(yán)格規(guī)定(食品處理區(qū)是指初加工、切配、烹飪區(qū)域),就餐人數(shù)180人(包括教職工人數(shù)),食品處理區(qū)面積需大于等于43㎡,備餐間面積需大于等于15㎡,就餐人數(shù)270人(包括教職工人數(shù)),食品處理區(qū)面積需大于等于52㎡,備餐間面積需大于等于15㎡,就餐人數(shù)360人(包括教職工人數(shù)),食品處理區(qū)面積需大于等于60㎡,備餐間面積需大于等于15㎡。在保證總面積的前提下,倉(cāng)庫(kù)、更衣室、餐具清洗消毒保潔保育場(chǎng)所面積按需配置。