山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠主營(yíng)：鮮肉柜,風(fēng)幕柜

很多消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)鮮肉冷藏柜后，都有著一定的常識(shí)誤區(qū)，總是以為冷藏柜買(mǎi)回家后，就可以放任不管，只要鮮肉冷藏柜不壞，就可以一直使用。其實(shí)家電產(chǎn)品跟IT產(chǎn)品一樣，定期也需要維護(hù)保養(yǎng)，尤其是那些家電用品，尤其需要定期保養(yǎng)一次。

鮮肉冷藏柜在使用過(guò)程中，也需要格外注意，有時(shí)候出現(xiàn)問(wèn)題，往往是用戶(hù)自身使用不當(dāng)所造成的。

?水果風(fēng)幕柜該如何選擇?

水果風(fēng)幕柜該如何選擇?

  現(xiàn)在隨著行業(yè)需求的發(fā)展，像超市、便利店這種商用的冷柜，款式也發(fā)生了很多改變。為了滿(mǎn)足客戶(hù)需求，方便選購(gòu)，就推出了展示用的冷柜。這種冷柜的特點(diǎn)就是客戶(hù)可以不用打開(kāi)冷柜，就可以看到自己想要的產(chǎn)品。不像傳統(tǒng)冷柜，封閉的，我們想購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品，必須打開(kāi)冷柜。這樣就可以一舉兩得了。

    展示冷柜又分為立式、臥式。立式一般都是帶有玻璃門(mén)的，這樣不但可以冷藏保鮮之外，還可以使客戶(hù)清晰看到柜內(nèi)產(chǎn)品；另外就是臥式冷凍展示冷柜，因?yàn)樵谛袠I(yè)，一般臥式的都是冷凍作用的。當(dāng)我們了解這些之后，就要對(duì)冷柜中的食品衛(wèi)生有所要求，那么我們用手把食品放入冷柜有什么要求呢？

全透明玻璃側(cè)板，使柜內(nèi)物品一目了然，增強(qiáng)了柜內(nèi)物品展示效果。微電腦控制的數(shù)字溫控器，使柜內(nèi)物品溫度控制更，系統(tǒng)更加節(jié)能。

鮮肉專(zhuān)用商用鮮肉柜的溫度是冷藏肉品保存的溫度。而超市因其行業(yè)的特殊性做到這點(diǎn)比較困難，鮮肉柜的溫度應(yīng)控制在-2~4攝氏度之間：肉的結(jié)冰點(diǎn)的溫度為-1.7攝氏度。以應(yīng)將溫度控制在4攝氏度以下。各店應(yīng)有專(zhuān)人每日不少于3次對(duì)溫度記錄表作檢查鮮肉專(zhuān)用冰柜，并簽字確認(rèn)。建議應(yīng)由當(dāng)班經(jīng)副理做該動(dòng)作，店總每周一次作稽核。

隨著商用鮮肉柜門(mén)的開(kāi)啟與關(guān)閉、溫度的上升與下降，商用鮮肉柜內(nèi)的肉品就會(huì)隨溫度的不時(shí)變化而導(dǎo)致品質(zhì)下降。同時(shí)制冷風(fēng)機(jī)不停的運(yùn)轉(zhuǎn)亦會(huì)浪費(fèi)電能，造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失。因此超市鮮肉專(zhuān)用商用鮮肉柜門(mén)的開(kāi)啟與關(guān)閉一定要迅速，切不可有庫(kù)門(mén)大敞的現(xiàn)象發(fā)生。