自熟米線機(jī)

米線機(jī)機(jī)器的保養(yǎng)與安全主產(chǎn)

1、每班停機(jī)后，應(yīng)按下列順序進(jìn)行。待粉料排空后才可停機(jī)．先拆開(kāi)熟化料筒前節(jié)，再拆開(kāi)排絲料筒前節(jié)。

2、順螺旋旋轉(zhuǎn)方向，用專用扳手?jǐn)Q掉各螺旋端蓋．拉掉螺旋浸泡手水中進(jìn)行清洗干凈，爾后重新裝好。

3、對(duì)于堵篩嚴(yán)重的篩片，可用沸水煮后停一會(huì)兒再清洗，不可用火燒．以免變形。

4、每班停機(jī)后除對(duì)各部件進(jìn)行清理外，還需清理機(jī)器表面灰塵。

5、定期檢查各種部件的松緊，發(fā)現(xiàn)松動(dòng)，即行緊固。自熟米線機(jī)

6、減速機(jī)內(nèi)的潤(rùn)滑油初運(yùn)轉(zhuǎn)一月進(jìn)行更換，以后每半年更換一次，減速箱內(nèi)所有軸承每3個(gè)月加注一次潤(rùn)滑脂，一年更換清洗一次。

7、喂料時(shí)，請(qǐng)不要用手往機(jī)器內(nèi)腔推料，已防螺旋軋著手指，也不要用鐵器，已防鐵器進(jìn)入螺旋，損壞機(jī)器，而是用木棒做成十字形的工具往里推料，拆卸熟化料筒時(shí)，內(nèi)腔有蒸氣，應(yīng)用手逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)大皮帶輪2—3圈，待蒸氣排出后，再進(jìn)行拆卸。

提醒您注意：如您在操作維修本機(jī)發(fā)生疑問(wèn)時(shí)，請(qǐng)直接與我經(jīng)銷處或廠部聯(lián)系。

我們將熱情的給您予解答或指導(dǎo)。自熟米線機(jī)

餐飲行業(yè)的繁榮帶動(dòng)了米線機(jī)行業(yè)的發(fā)展，隨著人們對(duì)飲食條件的不斷提高，的米線成為了市場(chǎng)上的熱銷的產(chǎn)品，通常情況下很多的客戶詢問(wèn)的都是小型家用米線機(jī)，那么想開(kāi)辦大型米線加工廠的消費(fèi)者都青睞大型全自動(dòng)商務(wù)米線機(jī)，那么這種類型的米線機(jī)生產(chǎn)步驟是什么，多少錢一臺(tái)呢？

   大型全自動(dòng)商務(wù)米線機(jī)生產(chǎn)步驟

   就目前全自動(dòng)米線機(jī)生產(chǎn)步驟來(lái)講基本和全自動(dòng)小型米線機(jī)一樣，都是進(jìn)行大米泡水之后直接連米帶水直接進(jìn)入料斗，經(jīng)過(guò)螺旋的擠壓攪拌之后直接生產(chǎn)出自熟的米線，為重要的就是這種類型的米線機(jī)生產(chǎn)成本低，一人即可操作，因此這種傻瓜式的米線生產(chǎn)也是目前米線機(jī)生產(chǎn)市場(chǎng)上的主流操作方式。

在當(dāng)前米線機(jī)市場(chǎng)中使用為廣泛的就是全自動(dòng)自熟米線機(jī)，這種類型的米線機(jī)是一次成型生產(chǎn)的，我們首先來(lái)了解下這種米線機(jī)的生產(chǎn)特點(diǎn)。自熟型米線機(jī)顧名思義就是米線無(wú)需粉碎，只需要泡米之后就能夠生產(chǎn)了，并且是一次成型，具體生產(chǎn)方式為旋轉(zhuǎn)軸的轉(zhuǎn)動(dòng)會(huì)產(chǎn)生熱量，另一個(gè)螺旋軸會(huì)對(duì)擠壓之后的米粉進(jìn)行一次成型處理，并且自熟化生產(chǎn)。

使用自熟米線機(jī)生產(chǎn)米線注意事項(xiàng)：是選擇白芯米，并且在夏天泡米的時(shí)候需要8小時(shí)，而冬天就要在10小時(shí)左右，經(jīng)過(guò)泡水之后的大米連水一起倒入米線機(jī)，切記米不要泡的時(shí)間長(zhǎng)，這樣會(huì)引起米線的粘連，如果擔(dān)心生產(chǎn)出來(lái)的米線出現(xiàn)短條的情況發(fā)生，可以在泡米的時(shí)候適當(dāng)加帶你鹽巴來(lái)增強(qiáng)米線的韌度。