刺梧桐膠廠家生產企業(yè) 刺梧桐膠生產廠家代理供應
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價格

訂貨量(公斤)

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≥1

￥68.00

≥25

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≥200

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商品介紹
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品牌 刺梧桐膠
型號 食品級
有效物質含量 99％
包裝規(guī)格 25kg/件
主要營養(yǎng)成分 刺梧桐膠
外觀 粉末或結晶
含量 99％
保質期 2年
主要用途 增稠劑
CAS 見說明
產品名稱 刺梧桐膠
商品介紹
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一、簡介
  刺梧桐膠是略帶有酸味的天然大分子多糖，其結構中部分乙?；哂休^弱酸性，多支鏈結構，由43%D-半乳糖醛酸、14%D-半乳糖和15%的L-鼠李糖及少量葡萄糖醛酸組成，相對分子質量高達900萬以上。
二。性狀
刺梧桐膠為淡黃至淡紅褐色粉末或片狀。膠粉在水中極大地吸水膨脹成凝膠，可增至原體積的60~100倍。在pH6~8時水中溶解度 大；溶液黏度也隨pH值變化而改變。一般而言，待膠溶液充分水化后再調節(jié)其pH值要比直接酸化對于黏度的影響要小得多。刺梧桐膠溶液在酸性條件下呈淡色。而在堿性條件下則色澤加深。溫度及電解質的存在均影響溶液的黏度，濃度在2%~3%時，成為糊狀物，更高時成為柔軟的凝膠結
三、用途

粉狀刺梧桐膠用于法國涼拌菜調味品、冰汽水、土耳其冰果子露、涂抹干酪、肉餡和蛋白甜餅等食品中。在制造法國涼拌菜調味品時，刺梧桐膠用作穩(wěn)定劑，有時和阿拉伯膠合用作為保護膠體。

刺梧桐膠主要用途：增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、保濕劑。

1、刺梧桐膠用于工業(yè)應用：刺梧桐膠用作粘著劑及懸浮劑、穩(wěn)定劑、成膠劑。

2、刺梧桐膠用于食品工業(yè)-----刺梧桐膠用于奶酪醬、法國式色拉醬等的穩(wěn)定劑；用量一般低于0.8。

山東萍聚生物科技有限公司主營產品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產品。本公司擁有嚴格的質量控制程序、科學的業(yè)務管理和高效的物流運營體系，為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、安全、高質量的食品添加劑提供堅實的保障。公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中，通過銳意創(chuàng)新、積極進取的專業(yè)營銷團隊，以山東為中心，引進國際先進的管理方法和理念，逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務網(wǎng)絡和銷售平臺。



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公司名稱 山東萍聚生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 （QQ：2708672464）
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手機 잵잲잴잵잰잴잴잭잴잴잭
網(wǎng)址 http://sdpjsw.21food.cn/
地址 山東省濟寧市
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