抗壞血酸價格
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經(jīng)營模式
貿(mào)易型
所在地區(qū)
廣東省深圳市
- 基本信息
- 是否進口:否
- 型號:C
- 有效物質含量:99.8%
- 包裝規(guī)格:1*25
- 主要營養(yǎng)成分:抗壞血酸
- 外觀:白色結晶或結晶性粉末
- 含量:99.8%
- 保質期:兩年
- 主要用途:營養(yǎng)強化
抗壞血酸
一、概念詳解:
中文名稱:抗壞血酸
CAS登錄號:有
英文名稱:Ascorbic Acid
中文別名:維生素C
性質:抗壞血酸為白色結晶或結晶性粉末,無臭,味酸;久置色漸微黃;抗壞血酸受光照則逐漸變褐,干燥狀態(tài)下在空氣中相當穩(wěn)定,但在空氣存在下于溶液中則迅速變質,PH值3.4~4.5時較穩(wěn)定??箟难嵩谒幸兹埽谝掖贾新匀?,在氯仿或乙醚中不溶。閃點99℃;熔點187℃~192℃,熔融時同時分解。
二、用途:
抗壞血酸呈強還原性,有抑制多酚氧化酶作用,故添加于啤酒、果汁等食品中可用作抗氧化劑。
抗壞血酸應用:可用于啤酒、發(fā)酵面制品、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、豆奶飲料、乳粉糖果、果凍水果罐頭、肉湯、兒童谷制品、肉制品、焙烤制品等等。
三、包裝與貯存:
1.包裝:多層復合包裝紙袋25公斤/袋
2.貯存:陰涼處保存,避免陽光直接照射,不能暴露在過冷和潮濕的環(huán)境中。
【鄭重聲明】
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