瑞寶80型節(jié)能型斬拌機(jī) 肉餡斬拌機(jī) 香菇醬斬拌機(jī)產(chǎn)品介紹：

斬拌機(jī)是食品加工中常用的加工設(shè)備，依靠斬鍋與斬刀的相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行斬切乳化。帶動(dòng)斬刀轉(zhuǎn)動(dòng)的主發(fā)電機(jī)，功率強(qiáng)大，可帶動(dòng)斬刀軸承達(dá)到每分鐘4500轉(zhuǎn)的高速運(yùn)行，能夠瞬間將產(chǎn)品破碎，斬鍋依靠次發(fā)動(dòng)機(jī)帶動(dòng)，不斷轉(zhuǎn)動(dòng)，將產(chǎn)品原料不斷的輸送到斬刀處，原料能夠被全部斬切到，斬拌刀與斬拌鍋之間間距保持在小于2mm，了斬拌后原料的細(xì)密度，以達(dá)到乳化效果。斬刀的轉(zhuǎn)速越快，物料需要進(jìn)行斬拌的時(shí)間越少，斬鍋的升溫也就越小，對(duì)物料的影響也就越小，產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)流失越少。

瑞寶80型節(jié)能型斬拌機(jī) 肉餡斬拌機(jī) 香菇醬斬拌機(jī)主要技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)：ZB-80

外形尺寸mm:2300*1202*1195

功率kw:19.5

生產(chǎn)能力了kg/次：40-50

材質(zhì)：不銹鋼

重量kg:1200

斬刀速度r/min:126/1650/3300