富恒 花生炒貨機 五谷雜糧炒料機報價 黃豆炒貨機
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富恒-花生炒貨機-五谷雜糧炒料機報價-黃豆炒貨機

價格

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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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河南富恒重工機械有限公司

店齡6年 企業(yè)認證

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經(jīng)營模式

生產(chǎn)加工

所在地區(qū)

河南省鄭州市

主營產(chǎn)品

液壓工程機械

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
新舊程度 全新
類型 其他
加工定制
是否跨境貨源
種類 烘爐
品牌 富恒
貨號 20210120
電壓 220/380(V)
功率 16(Kw)
凈重 200(Kg)
報價方式 按實際訂單報價為準
訂貨號 2021012006
外形尺寸 1700x850x1200(mm)
產(chǎn)品編號 10805692
商品介紹
河南富恒重工機械有限公司主營:榨油機,濾油機,炒鍋等






?炒料的技巧

炒料的技巧

     花生:正常水分的花生米,炒料時加水2%左右,溫度在100℃以前火可大些,100℃以后火小些。讓油料充分吸收水分,這樣榨出的油加熱時不起鍋,所以,每鍋炒料數(shù)量在70—80公斤效率。出鍋條件:1.溫度在130℃左右。2.水分,用手攥感覺到稍微發(fā)硬,用手搓紅皮能下來。3.變性程度,用牙咬要感覺到發(fā)硬,越硬證明變性程度越徹底,但決不能過硬或發(fā)脆,發(fā)脆證明水分小,變性程度太大(即火大,炒老了),很難榨出油。所以提示新機手:寧可炒嫩不炒老

     芝麻:入榨前將籽炒至淡灰色,有爆裂現(xiàn)象,用手捏籽有油液流出,炒籽時用大火猛炒,溫度120-150度,餅厚O.7-1.5毫米 ,炒籽合適,出餅流油順暢,油中基本無渣,餅為長條形狀,一遍榨干。

     菜籽:因為南北原料水份不一,炒前加4-6%,南方不加(根據(jù)原料本身水份多少而定),先用大火猛炒到菜籽燙手,開始有爆裂響聲為止,再轉(zhuǎn)用小火炒至菜籽開片呈棕紅色,炒籽過程中,不得加水,入榨時菜籽溫度120-130度,水份約1-1.5%炒籽是否合適,可從流油出餅的狀態(tài)觀察。炒籽合適,出餅流油順暢,油中基本無渣。餅厚l-1.5毫米,呈小片狀,棕紅色。炒貨機





炒貨機

現(xiàn)在炒制的堅果是大多數(shù)人們喜愛的休閑食品,隨著時代的發(fā)展,炒堅果的種類也不斷增加,已經(jīng)不僅限于花生、瓜子等等種類,像是豆子、板栗等等的相關(guān)產(chǎn)品也逐漸走入人們的視線。

自動炒貨機炒貨的加工流程是什么一般情況下,炒貨的原料油、干草、八角、味精、花椒、、胡椒、酒、桂皮等等,不同產(chǎn)品配料比例不同,通常是先加水至淹沒原料,在60~100℃加熱至水分干,然后再80到100℃溫度下烘烤脆或者炒脆??赡苡械呐笥堰€不是很明確,下面以瓜子為例為大家說明。炒貨機



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滾筒炒鍋:可使用木柴、煤炭、液化氣、等燃料直接加熱滾筒外層,油料在滾筒內(nèi)翻動,從而達到均勻加熱的目的。適用于菜籽油、芝麻油、濃香花生油和需要快速炒制的各種顆粒狀油料。阻力小,噪音低,運轉(zhuǎn)平穩(wěn)。采用加厚鋼板制造,比其他廠家炒料機延長使用壽命3-5年。追求領(lǐng)業(yè),適合一切榨油機配套使用,引起業(yè)界轟動。炒籽量大,受熱均勻,無死角,油脂更易榨凈,受到榨油坊主的普遍歡迎。炒貨機




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公司名稱 河南富恒重工機械有限公司
聯(lián)系賣家 劉經(jīng)理 (QQ:506401833)
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手機 㜉㜆㜄㜇㜋㜋㜃㜃㜃㜇㜇
傳真 㜄㜆㜋㜉-㜊㜈㜌㜋㜉㜊㜃㜃
網(wǎng)址 http://www.jzszkzh.com
地址 河南省鄭州市