食品級粒堿又名食用級燒堿、食品添加劑氫氧化鈉、食用級氫氧化鈉，外觀呈白色半透明小顆粒晶體，極易吸收空氣中的水分發(fā)生潮解,因此，包裝上必須密封，不要放在潮濕的地方，因為本產(chǎn)品遇水發(fā)生放熱反應(yīng)腐蝕性更強(qiáng)，不得與皮膚接觸，切忌。
粒堿即粒狀燒堿，固體燒堿（氫氧化鈉）產(chǎn)品的一種，化學(xué)式：NaOH。
粒堿按粒徑大小可分為粗粒堿、微粒堿，其中微粒堿粒徑約0.7mm，形狀上很像洗衣粉。在固體堿中，片堿和粒堿是為常見和使用的一種固體堿，而粒堿比片堿更為好用一些，但是相對地粒堿比片堿地制作工藝難度更高，更復(fù)雜，因此，粒堿價格也自然高于片堿粒堿主要作為一種化學(xué)原料，是重要的化工基礎(chǔ)原料，用途極廣?；瘜W(xué)工業(yè)用于制造甲酸、草酸、硼砂、苯及肥皂、合成脂肪酸、合成洗滌劑等。紡織印染工業(yè)用作棉布退漿劑、煮練劑、絲光劑和還原染料、海昌藍(lán)染料的溶劑。冶煉工業(yè)粒堿用制造、氧化鋁及金屬表面處理劑。儀器工業(yè)用作酸中和劑、脫色劑、脫臭劑。膠粘劑工業(yè)粒堿用作淀粉糊化劑、中和劑。另外，在搪瓷、醫(yī)、化妝品、制革、涂料、農(nóng)、玻璃等工業(yè)都有廣泛應(yīng)用。

粒堿 
粒堿即粒狀燒堿，也稱珠堿，固體燒堿（氫氧化鈉）產(chǎn)品的一種，化學(xué)式：NaOH。按粒徑大小可分為粗粒堿、微粒堿，其中微粒堿粒徑約0.7，形狀上很像洗衣粉。
粒堿特性：
固堿極易潮解以及與二氧化碳反應(yīng)，因此固堿的保存一般需要的干燥和密封。
粒堿是固體氫氧化鈉，具有氫氧化鈉的一切化學(xué)性質(zhì)，放置在空氣中會吸收空氣中的水分發(fā)生潮解，與二氧化碳反應(yīng)發(fā)生變質(zhì)，在包裝上同樣要求干燥、密封的包裝，國內(nèi)一般采用25KG三層塑編袋包裝粒堿。

粒堿具有極強(qiáng)腐蝕性，其溶液或粉塵濺到皮膚上，尤其是濺到粘膜，可產(chǎn)生軟痂，并能滲入深層組織。灼傷后留有瘢痕。濺入眼內(nèi)，不僅損傷角膜，而且可使眼睛深部組織損傷。如不慎濺到皮膚上立即用清水沖洗10min；如濺入眼內(nèi)，應(yīng)立即用清水或生理鹽水沖洗15min，然后再點入2%奴佛卡因。嚴(yán)重者速送。 空氣中燒堿粉塵容許濃度為0.5mg/m3。 操作人員工作時必須穿戴工作服、口罩、防護(hù)眼鏡、橡皮手套、橡皮圍裙、長統(tǒng)膠靴等勞保用品。應(yīng)涂以中性和疏水軟膏于皮膚上。生產(chǎn)車間應(yīng)通風(fēng)良好。

粒堿即粒狀燒堿，固體燒堿（氫氧化鈉）產(chǎn)品的一種，化學(xué)式：NaOH
粒堿按粒徑大小可分為粗粒堿、微粒堿，其中微粒堿粒徑約0.7，形狀上很像洗衣粉。
在固體堿中，片堿和粒堿是為常見和使用的一種固體堿，而粒堿比片堿更為好用一些，但是相對地粒堿比片堿地制作工藝難度更高，更復(fù)雜，因此，粒堿價格也自然高于片堿。
包裝儲運
片堿一般采用25kg三層塑編袋，內(nèi)層和外層為塑料編織袋，中間一層為塑料內(nèi)膜袋。片堿被《常用危險化學(xué)品的分類及標(biāo)志 (GB 13690-92)》劃為第8.2 類堿性腐蝕品，屬八級危險品，危規(guī)編碼：1823。應(yīng)儲存在通風(fēng)、干燥的庫房或貨棚內(nèi)。包裝容器要完整、密封。不得與易燃物和酸類共儲混運。運輸過程中要注意防潮、防雨。失火時，可用水、砂土和各種滅火器撲救，但消防人員應(yīng)注意水中溶入燒堿后的腐蝕性。