別名： 甘露醇

CAS號(hào)：有

分子式：C6H14O6

含量：99%

級(jí)別：食品級(jí)

包裝：1*25kg

  性質(zhì)：甘露醇為白色針狀結(jié)晶體，甘露醇較多地溶于熱水，溶于吡啶和苯胺，不溶于醚。

產(chǎn)品詳細(xì)說(shuō)明：

   在食品方面，甘露醇在糖及糖醇中的吸水性*小，并具有爽口的甜味，用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及用作一般糕點(diǎn)的防粘粉。經(jīng)氨溴酸反應(yīng)可制得二溴甘露糖醇。

   甘露醇在精細(xì)化工行業(yè)中，由硬脂酸與甘露醇酯化反應(yīng)制得硬脂酸甘露醇酯用途廣泛：甘露醇作為食品乳化劑、分散劑可廣泛用于糕點(diǎn)、糖果、飲料等，同時(shí)亦作涂料、紡織、日化及醫(yī)藥等工業(yè)的乳化劑和分散劑。

包裝與貯存： 陰涼處保存，避免陽(yáng)光直接照射和潮濕的環(huán)境中。

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