曲阜融達(dá)金屬制造有限公司主營：釀酒設(shè)備,不銹鋼罐,根莖作物收獲機(jī),根莖作物種植機(jī),環(huán)保設(shè)備
帶您了解，不銹鋼酒罐的耐腐蝕性

我們都知道不銹鋼酒罐具有較強(qiáng)的耐腐蝕性，使酒類產(chǎn)品的口感和純度都得到了保證。那您知道是什么原因致使不銹鋼酒罐具有較強(qiáng)的耐腐蝕性的嗎？它真的是不生銹的嗎？下面就讓為您詳細(xì)的介紹一下不銹鋼酒罐的耐腐蝕性。

不銹鋼酒罐產(chǎn)品展示

首先，不銹鋼酒罐的材質(zhì)中含有含有鎳和鉻，這兩種物質(zhì)都是非常易鈍化的金屬元素，因此使得白酒罐表面生成了一層致密的氧化膜。另外材質(zhì)中鉻的加入能使得鐵的致鈍電位負(fù)移，點(diǎn)蝕電位正移，因此鐵變得容易鈍化，而且鈍化區(qū)很長，所以就會使不銹鋼白酒罐具有較強(qiáng)的耐腐蝕性。

其次，當(dāng)白酒罐材質(zhì)中的鉻含量超過一定數(shù)目的時候雖然也具有耐腐蝕性，但是效果不是那么明顯，因為用鉻對不銹鋼罐進(jìn)行合金化處理時，把表面氧化物的類型改變成了類似于純鉻金屬上形成的表面氧化物。損壞了不銹鋼白酒罐表層，使得暴露出的鋼表面會和大氣反應(yīng)進(jìn)行自我修理。

另外，不銹鋼酒罐在使用時其局部可以看見一些腐蝕點(diǎn)。這些腐蝕點(diǎn)一般深度都是要比表面的直徑大的，嚴(yán)重者是可以形成穿孔的。不銹鋼常見的另外的一種腐蝕是縫隙腐蝕，也就是在一些不銹鋼的縫隙處或者連接處出現(xiàn)腐蝕的現(xiàn)象

曲阜融達(dá)金屬制造有限公司位于孔子故里——山東曲阜，東鄰京福高速公路，西靠104國道一公里，327國道、日東高速公路、京滬高鐵縱貫東西南北，交利、環(huán)境優(yōu)雅、地理位置優(yōu)越。 公司建于1992年，是以制造不銹鋼罐、不銹鋼水箱、木制罐、釀酒設(shè)備、啤酒設(shè)備、糧食粉碎機(jī)、移動打茬機(jī)、揚(yáng)渣機(jī)等各類金屬容器及根莖作物收獲機(jī)、種植機(jī)、食品類機(jī)械、環(huán)保機(jī)械為主導(dǎo)產(chǎn)品的民營企業(yè)。

不銹鋼酒罐的陳釀功能

陶管的巧妙安裝，使內(nèi)置陶管不銹鋼酒罐能像陶壇一樣通過陶管呼吸，才促進(jìn)白酒老熟，因而具有非常好的陳釀功能，如果陶管外部制成無釉形式，效果會更好。

試驗證明，這種酒罐儲酒，白酒的老化速率和老熟效果更接近于陶壇，大型貯罐內(nèi)陶管由于是互聯(lián)互通，通過強(qiáng)制通風(fēng)循環(huán)效果更好，濃香型白酒儲存8個月后已具有良好的醇厚綿甜風(fēng)味。

為了使酒液與陶管接觸的更充分，保證陳釀效果，同時要具有良好的性價比，小型酒罐的容積一般不大于3立方米，不小于1.5立方米。

為什么要使用不銹鋼酒罐貯存黃酒

為什么要使用不銹鋼酒罐貯存黃酒

發(fā)酵好的黃酒通過壓榨、過濾、煎酒后即為新酒，新 酒辛辣刺激感較強(qiáng)，口味較粗糙、不協(xié)調(diào)，聞香缺乏，欠柔和，有必要通過儲存陳化，使酒中各成分之間充沛發(fā)作反 應(yīng)，增加酒中酯香、陳香，使醇香細(xì)膩濃郁，酒味柔和協(xié)調(diào)，口感舒適?，F(xiàn)在，大多數(shù)黃酒出產(chǎn)企業(yè)均選用 陶壇儲存黃酒，通常至少需求儲存1 年后才干出售，名優(yōu) 黃酒需儲存3年以上。

盡管陶壇儲存黃酒陳化作用較好，但陶壇的許多缺 點(diǎn)也一直困擾著黃酒企業(yè)：

1、陶器易碎，轉(zhuǎn)移、儲存進(jìn)程 中簡單損壞；

2、陶壇體積小， 每只陶壇僅盛酒22.5～25 kg，1 萬t 酒需灌裝成近44 萬只陶壇儲存，需簡易庫房近 24 萬m2，規(guī)范庫房16 萬m2 左右，貯酒庫房占地面積很大；

3、壇壁毛細(xì)孔多，貯酒損耗大，寄存一年的正常損 耗在2%以上。有的陶壇儲存數(shù)年后，酒只剩下半壇；

4、陶壇滲漏、疵點(diǎn)較多，需求常常修補(bǔ)，保護(hù)作業(yè)量大；

5、陶 壇無法機(jī)械化，需求人工封口、汽缸、打酒，繁瑣且功率低。現(xiàn)在，黃酒出產(chǎn)從輸米、浸米、蒸飯、發(fā)酵到壓榨、殺 菌、煎酒的整個出產(chǎn)進(jìn)程均已完成機(jī)械化操作，陶壇貯酒 成為影響黃酒出產(chǎn)全程機(jī)械化的掣肘環(huán)節(jié)。不銹鋼酒罐