葡萄糖粉500g現(xiàn)貨包郵醫(yī)用級(jí)葡萄糖粉粉添加劑輔料

葡萄糖（glucose/dextrose）是一種己醛糖。是自然界廣泛存在的一種單糖。

葡萄糖分子式C5H11O5CHO。又稱右旋糖 、血糖 。自然界中存在量最大的化合物之一，是光合作用的產(chǎn)物。

葡萄糖最初是從葡萄汁中分離得到，由此得名。它以游離的形式存在于植物的漿汁中，尤其是水果、蜂蜜、血漿、淋巴液中。也以結(jié)合組成蔗糖、淀粉、肝糖、纖維素和苷等形式大量存在。

葡萄糖是生命不可缺少的物質(zhì)，在有機(jī)體內(nèi)氧化成二氧化碳和水，是能量的來源。無色或白色結(jié)晶性粉末，味甜。a-葡萄糖的熔點(diǎn)146℃ ，其一水合物熔點(diǎn)83℃ ，β -葡萄糖熔點(diǎn)148～155℃。葡萄糖易溶于水，在室溫下飽和水溶液含有51.3％（重量）的葡萄糖；在有機(jī)溶劑中溶解度很小。當(dāng)a - 葡 萄 糖溶于水中時(shí)能部分轉(zhuǎn)化為 β- 葡萄糖，達(dá)成平衡，組成為a∶β＝37∶63。

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