堿蓬種子、翅堿蓬、鹽地堿蓬、鹵蓬、黃須菜

蓬、鹵蓬、黃須菜

黃須菜：是藜科一年生草本植物堿蓬的幼苗。黃須菜生于鹽堿地、海邊沙地，在我國主要分布于鹽堿地區(qū)。

又名鹽地堿蓬、皇席菜、翅堿蓬。還有一段令人感動的傳說呢！相傳唐朝大將薛仁貴東征曾路過海濱，當(dāng)時追兵逼迫，軍糧盡絕，兵士們饑寒交迫，形勢十分危急。幸好有鹽茜菜充饑，大軍才轉(zhuǎn)危為安。后來征東勝利，薛仁貴設(shè)宴慶功，不禁又記起鹽茜菜的功績，便令人采來烹制，擺上宴席，并將其冠名為“皇席菜”。

堿蓬草又叫鹽地堿蓬、翅堿蓬、鹽蒿、皇席菜、荒堿菜。是一年生莧科草本植物，株高20～60cm。枝細(xì)長，斜伸或開展。葉線形，對生，長1.5～5cm，寬1～3mm。出土子葉鮮紅。7～8月為花期，9～10月為結(jié)實(shí)期，11月初種子完全成熟。成熟時植株火紅，具觀賞價(jià)值，是極富盛名的海灘“紅地毯”景觀的主要材料。

同時堿蓬營養(yǎng)豐富，是一種優(yōu)質(zhì)蔬菜和油料作物。堿蓬的嫩莖葉既可鮮食，又可制干，便于貯藏和運(yùn)輸，因此堿蓬的菜用開發(fā)具有較好的前景。

堿蓬是一種鹽生植物，適于沿海地區(qū)沙土或沙壤土種植。堿蓬溫度適應(yīng)范圍廣，在自然條件下3月上中旬即可出苗，栽培技術(shù)簡單，一年四季均可栽植。

      俗稱的堿蓬是指鹽地堿蓬，而學(xué)術(shù)上的堿蓬指的是鹵蓬。鹽地堿蓬比堿蓬低矮，更適合在海灘等低洼地生長，鹵蓬相對耐旱。兩種堿蓬都非常耐鹽堿。我們分別供應(yīng)這兩種種子。

黃須菜對我來說是再熟悉不過，記得小時候我們住在農(nóng)業(yè)點(diǎn)，那時的房子是干打壘或簡易房，家家戶戶養(yǎng)雞養(yǎng)鴨，每年秋天父母親都會帶我們?nèi)ナ崭畲罅康狞S須菜，攤在院子里曬干，把種子和葉子打下來再裝入麻袋中，冬天的時候用一個小布袋裝一些到鍋爐房用開水燙過（那時候開水不要錢），回家再拌一些玉米面或者麥麩，就是雞鴨的食物。嫩綠的黃須菜則用來涼拌吃，小時候也感覺不出是否好吃來。據(jù)說災(zāi)荒年代人們用它來充饑。

   黃須菜又名鹽地堿蓬或皇席菜，是鹽堿地上特有的植物，它耐澇、耐堿，開紅花、結(jié)紅果，因葉如須而得名，春夏的黃須菜是綠色或黃綠色，到了秋天結(jié)滿了籽的黃須菜會變得火紅火紅，在廣闊的鹽堿攤上就像鋪了一層紅地毯。這也是黃河口濕地的特色自然景觀之一，每年秋冬季節(jié)會有大量的候鳥來到濕地保護(hù)區(qū)，黃須菜的種子是鳥類上好的食物

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