魚(yú)干烘干機(jī)烘干的魚(yú)有什么營(yíng)養(yǎng)呢？
 首先魚(yú)類(lèi)的蛋白質(zhì)含量約15～24％，所以魚(yú)肉是很好的蛋白質(zhì)來(lái)源，而且這些蛋白質(zhì)吸收率很高，約有87～98％都會(huì)被人體吸收。魚(yú)類(lèi)的脂肪含量比畜肉少很多，而且魚(yú)類(lèi)含有很特別的ω-3系列脂肪酸，例如EPA（Ecosapenoic acid，二十碳五烯酸）及DHA（Decosahexanoid acid，二十二碳六烯酸）。
 此外，魚(yú)油還含有豐富的維生素A及D，特別是魚(yú)的肝臟含量多。魚(yú)類(lèi)也含有水溶性的維生素B6、B12、煙堿酸及生物素。魚(yú)類(lèi)還含有礦物質(zhì)，值得一提的是丁香魚(yú)或沙丁魚(yú)等，若帶骨一起吃，是很好的鈣質(zhì)來(lái)源；海水魚(yú)則含有豐富的碘；其它如磷、銅、鎂、鉀、鐵等，也都可以在吃魚(yú)時(shí)攝取到。
 為什么常聽(tīng)說(shuō)吃魚(yú)會(huì)變聰明？其實(shí)是有科學(xué)根據(jù)的。魚(yú)類(lèi)所含的DHA，它們?cè)谌梭w內(nèi)主要是存在腦部、視網(wǎng)膜和中。DHA可維持視網(wǎng)膜正常功能，嬰兒尤其需要此種養(yǎng)份，促進(jìn)視力健全發(fā)展；DHA也對(duì)人腦發(fā)育及智能發(fā)展有極大的助益，亦是系統(tǒng)成長(zhǎng)不可或缺的養(yǎng)份。

魚(yú)干烘干機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)： （1）.采用內(nèi)循環(huán)常溫冷風(fēng)脫水技術(shù)，對(duì)物品脫水、定型、干燥一次性完成 （2）.強(qiáng)制循環(huán)，使冷風(fēng)干燥庫(kù)房?jī)?nèi)部上下溫差小，多處風(fēng)機(jī)循環(huán)，庫(kù)房?jī)?nèi)各角落溫濕度均勻。 
 （3）.小型魚(yú)干烘干機(jī)干燥物料均勻，顏色一致， （4）.溫濕度自動(dòng)控制，無(wú)需專(zhuān)人值守。 
 （5）.適用于多種水產(chǎn)品烘干，各種魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)、蝦類(lèi)等 （6）.采用8℃—45℃相對(duì)低溫烘干,干燥過(guò)程中物料不變形、不開(kāi)裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復(fù)水性好、營(yíng)養(yǎng)成分損失少，儲(chǔ)存期長(zhǎng)，比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分。

小型魚(yú)干烘干機(jī)采用冷風(fēng)熱泵除濕機(jī)，在密閉保溫房?jī)?nèi)，在高效除濕機(jī)工作下將干空氣輸入房?jī)?nèi)經(jīng)過(guò)魚(yú)體表面，把蒸發(fā)出來(lái)的水汽在循環(huán)風(fēng)的作用下帶離再次進(jìn)入除濕機(jī)進(jìn)行干燥。常溫干燥系統(tǒng)是在烘房?jī)?nèi)模擬冬季自然風(fēng)干環(huán)境，利用低脫水的原理，通過(guò)低溫低濕、高風(fēng)速空氣在強(qiáng)制循環(huán)中不斷吸收食品表面水分，達(dá)到濕度飽和狀態(tài)的空氣再經(jīng)過(guò)高效除濕機(jī)組進(jìn)行除濕干燥的。傳統(tǒng)風(fēng)干靠自然風(fēng)干，需要大面積的曬場(chǎng)，受天氣影響，人工勞動(dòng)強(qiáng)度高，容易滋生蠅蟲(chóng)，食品衛(wèi)生無(wú)法保障；個(gè)別企業(yè)采用煤爐烘干，溫度高，品質(zhì)差，出油嚴(yán)重，而且煙熏火燎含硫超標(biāo)，色澤品相差，溫濕度難以控制，需要人工時(shí)時(shí)看守，處于淘汰工藝。因此，在此背景下，模擬自然曬干的環(huán)境條件，常溫高效熱泵除濕機(jī)在魚(yú)干、魚(yú)塊、魚(yú)片等水產(chǎn)品的干燥加工中被研發(fā)并開(kāi)始使用。

熱泵烘干機(jī)的優(yōu)點(diǎn)： 1.熱泵烘干機(jī)主要是熱泵部分烘干主機(jī)和干燥室部分，其中干燥室部分與普通對(duì)流干燥室要求相同，無(wú)特別的氣密性和承壓性要求。 2.在整個(gè)運(yùn)行過(guò)程中無(wú)污染物產(chǎn)生，能耗節(jié)能75%，是普遍使用推行的一款節(jié)能型空氣能熱泵烘干機(jī)。 3.整個(gè)烤房的大小可根據(jù)用戶每天需要烘干的產(chǎn)量及烤房的大小進(jìn)行定做。 4.烤房可放置于室外環(huán)境及室內(nèi)環(huán)境，通過(guò)PlC微電腦控制面板對(duì)烤房里面的物料進(jìn)行烘干，溫濕度控制精準(zhǔn)，適用于多種產(chǎn)品的烘干加排濕。 5.擁有雙效除濕效果，可及時(shí)排走烘房?jī)?nèi)部濕氣，熱風(fēng)分布均勻，因此烘房品質(zhì)高，口感好。 6熱泵烘干機(jī)適應(yīng)強(qiáng)度好，遍及全國(guó)各大地區(qū)，可裝機(jī)于室外環(huán)境及室外環(huán)境，在環(huán)境溫度零下15℃的低溫環(huán)境下也可正常高效運(yùn)行。