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黑皮雞樅菌是長根菇的一個變種，是珍稀食藥用菌中的一個品種，又名長根菇、長壽菇。黑皮雞樅具有很高的食用和藥用價值，其口感獨特、肉質(zhì)細嫩，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素，食藥兩用、營養(yǎng)豐富、生食熟食皆可，備受人們的青睞，是食藥用菌中的上品。黑皮雞樅菌的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)總結(jié)如下，僅供參考。黑皮雞樅菌屬于中高溫型食用菌，適宜在秋季制作栽培袋，春夏季栽培出菇。

這樣既可起消毒作用，又可使稻草軟化。一般每平方米用稻草10公斤。

后就是播種了，常用層播法。一般分二三層，即鋪一層料，播一層，上層用大塊穴播，余下的細碎撒播。各層用量，上、中、下層的比例為2：1：1，總用種量為料量的10%（20~25℃發(fā)菌）或15%~20%（10~15℃發(fā)菌）。層播發(fā)菌快，雜菌不易，是常用的播種方法。播后，立即用消毒過的薄膜覆蓋，保溫保濕，防止雜菌，以利發(fā)菌。

壩式底是在筑畦時，于硅池中部留下1條或2條與畦長相等，高度均在10厘米左右的土埂，也可沿頭每隔50厘米左右留筑1條土埂，把大陽哇分成若干個小陽哇。墩式底是在筑啡時，沿畦中線每隔40厘米左右，留筑1個高10厘米左右，寬25厘米大小的圓形或方形土墩。此墩既可踏腳，又利于培養(yǎng)料的透氣和調(diào)溫。龜背形底是在筑畦時，使畦底中部略高，形似龜背。這樣中部鋪料較薄，透氣性能大大改善。