甜蜜素目數(shù)
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是否進(jìn)口
型號(hào) 食品級(jí)
含量 99.8%
包裝規(guī)格 1*25
有效物質(zhì)含量 99%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
主要用途 甜味劑
CAS
產(chǎn)品名稱 甜蜜素目數(shù)
商品介紹
基本信息
是否進(jìn)口:
型號(hào):食品級(jí)
含量:99.8%
包裝規(guī)格:1*25
有效物質(zhì)含量:99%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB
主要用途:甜味劑
CAS:

.【甜蜜素用途

10%水溶液呈中性(PH6.5),對(duì)熱、光、空氣穩(wěn)定。加熱后略有苦味。分解溫度約280℃,不發(fā)生焦糖化反應(yīng)。酸性環(huán)境下略有分解,堿性時(shí)穩(wěn)定。溶于水(1g/5ml)丙二醇1g/5ml),幾乎不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。其濃度大于0.4%時(shí)帶苦味,溶于亞硝酸鹽、亞硫酸鹽含量高的水中,產(chǎn)生石油或橡膠樣的氣味。具有非吸濕性,不支持霉菌或其他細(xì)菌生長(zhǎng)。它屬于非營(yíng)養(yǎng)型合成甜味劑,其甜度為蔗糖30倍,而價(jià)格僅為蔗糖的三分之一,而且它不像糖精那樣用量稍多時(shí)有苦味,因而作為國際通用的食品添加劑中可用于清涼飲料、果汁、冰激凌、糕點(diǎn)食品及蜜餞等中。亦可用于家庭調(diào)味、烹飪、醬菜品、化妝品之甜味、糖漿、糖衣、甜錠、牙膏、漱口水、唇膏等。

二.【甜蜜素性狀

甜蜜素,白色針狀、片狀結(jié)晶或結(jié)晶狀粉末。無臭。味甜,其稀溶液的甜度約為蔗糖的30倍。甜度為蔗糖的40~50倍,為無營(yíng)養(yǎng)甜味劑。

三.【儲(chǔ)運(yùn)注意事項(xiàng)

儲(chǔ)存于干燥、通風(fēng)的倉庫內(nèi)。食品級(jí)按食品衛(wèi)生要求運(yùn)輸及儲(chǔ)存。忌混裝混運(yùn),搬運(yùn)時(shí)要輕裝輕卸,防止損壞包裝。



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