山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司主營：商用洗碗機(jī),商用洗菜機(jī)，洗米機(jī)，燒烤簽清洗機(jī)，分餐盤機(jī)

按控制方式：分為機(jī)電式控制、電子式控制。

1．機(jī)電式控制是較傳統(tǒng)型的控制方式，核心控制器件是機(jī)電式程控器，性能穩(wěn)定可靠。

2．電子式控制是采用單片機(jī)為核心控制器件，程序設(shè)計(jì)更具靈活性，同時(shí)有多樣的工作狀態(tài)顯示，越來越受到人們的青睞。

按安裝方式：

1.分為獨(dú)立式、嵌入式、臺(tái)式和免安裝式1．獨(dú)立式一般機(jī)型較大，可以獨(dú)立放置使用；

2．嵌入式安裝后與廚柜渾然一體；

3．臺(tái)式相對(duì)體型較小，可擺放桌面使用故稱為臺(tái)式；

4．免安裝式即免去安裝步驟，免去了安裝進(jìn)水口的要求，搬到哪里洗到哪里。

檢查洗碗機(jī)的門扣是否松緊適度、牢固可靠，檢查碗筐的焊接是否牢固，機(jī)器四周及門把手無鋒邊利角，底部的滾輪靈活，碗筐拉出方便，無卡滯現(xiàn)象。用手轉(zhuǎn)動(dòng)程控器，要求程控器在運(yùn)行過程中平穩(wěn)均勻。洗碗機(jī)的選擇開關(guān)要靈活、可靠。在選用商用洗碗機(jī)時(shí)則需要根據(jù)不同用途，在價(jià)格、性能、實(shí)用性上貨比三家慎重選擇。鑒于技術(shù)上更趨于成熟，因此如果不是因?yàn)橥顿Y預(yù)算限制的話，的平放式洗碗機(jī)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

餐具的清潔保養(yǎng)

2、玻璃水晶餐具玻璃水晶制品要注意防重壓、防摔、防高溫、防強(qiáng)堿和強(qiáng)酸。儲(chǔ)存放置時(shí)要事先在擱架上鋪好墊布，并以底朝天的方式放好。如果要長時(shí)間存放水晶制品，應(yīng)避光陰涼保存，不要使用發(fā)泡膠紙或者塑料袋。清潔的時(shí)候，應(yīng)使用軟布清潔，洗凈后要擦干水分，防止產(chǎn)生水痕。

3、金屬餐具金屬制的餐具，在使用時(shí)盡量避免長時(shí)間盛裝醬油、醋等強(qiáng)酸強(qiáng)堿性的食物，清潔時(shí)需要用軟布或者配合中性洗滌劑清洗。鍍銀餐具如果氧化，可以用干凈的細(xì)棉布沾濕一點(diǎn)牙膏輕輕擦拭，然后用干棉布徹底擦拭干凈；銀器使用后應(yīng)盡快用溫水加洗潔精清洗，用柔軟的棉布擦干，存放在干燥的地方?？梢再徺I一些擦銀布，定期使用擦銀布擦拭保養(yǎng)銀器。