泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場主營：桃樹苗，梨樹苗，葡萄苗，櫻桃苗等

香椿苗的培養(yǎng)方法掌握 

1、浸種催芽 選當初採收新香椿種子，消除殘渣，種子去翅。用55℃溫開水浸種，侵泡12h后撈起來，浸洗，瀝去種子表層水份，放置23℃控溫下催芽。2～3d后，種芽長到1～2mm時就可以栽種。 

2、栽種 事先將育苗盤刷洗整潔，底層鋪布一層薄紙，薄紙上分攤一層厚約2.5cm的濕珍珠巖（珍珠巖與水流量容積之比2：1）、隨后將已催好芽的香椿種子勻稱播撒于基質(zhì)上，播種量為240g/m2，播后種子上再覆蓋厚約1.5cm上下的珍珠巖，覆蓋后馬上灑水，灑水量為覆蓋層珍珠巖容積的1/2，也可立即噴珍珠巖，再覆蓋。 

3、噴霧器管理方法播后5d，種芽即外伸栽培基質(zhì)；10d后，香椿芽種芽下胚軸將近8～9cm，粗約1.0mm，根長6cm上下。在這段時間應(yīng)定時執(zhí)行噴霧器，維持相對濕度自始至終在80%上下，加速種芽生長發(fā)育，推動質(zhì)量細嫩。

香椿別稱椿芽，它營養(yǎng)成分豐富多彩，1公斤的莖葉芽中水分含量840克，蛋白98克，此外還含c、a、b及鈣、磷等。香椿可炒食、拌涼菜、煎炸、生鮮、干食或腌制。 采摘時，能用剪子、高枝剪、等剪截，不宜手生拉硬掰。早上採收后就可以裝車發(fā)售。夜里采摘的椿芽，要攤的土里，保濕補水，自然通風減溫，翌日捆把售賣。忌成堆堆積留宿，避免椿芽霉變和葉子掉下來。

香椿苗剛出芽的培養(yǎng)、管理方法

 一是澆灌、間苗：苗齊后可依據(jù)苗情開展?jié)补?、間苗。播撒的，次間苗可按2～3公分株距留苗，要把并生苗、弱苗除掉。穴播的，每穴留兩株苗。4片真葉時開展第二次間苗，株間隔維持在5公分上下，每平米留苗80～100株。每一次間苗后必須澆1次根本水。

二是定苗：當苗高10公分且有5～6片真葉時，就可以定苗。以便培養(yǎng)直徑1公分左右、高1米左右的壯苗，露地栽培預(yù)苗的株距為5～20公分，行間距為50公分，1畝留苗5300～6000株。