門牌石是經(jīng)過加工成型后用作門牌或屏風(fēng)的特大型專用石材，屬于園林石材，也是奇石的一種。門牌石主要用于企事業(yè)單位、機(jī)關(guān)、院校、軍隊、城市、景點(diǎn)等用于門牌石、雕刻石、刻字石等標(biāo)志性的形象藝術(shù)設(shè)計制作。 采用花崗巖門牌石制作的單位門牌石具有氣派、大方、高雅、時尚的特色，文化底蘊(yùn)深厚，令人賞心悅目。

門牌石主要由石英和長石構(gòu)成，顏色通常較暗，有的還含有極少量的方解石。表面能看出具有礦物顆粒的結(jié)晶體。根據(jù)石英、云母和長石的占有比例，花崗石也可細(xì)分為多種類型。