現(xiàn)在種植桃形李，都講究高產(chǎn)密植，一畝種100左右，豐產(chǎn)期畝產(chǎn)5000公斤左右，是高產(chǎn)樹種。嵊州桃形李的多數(shù)品種有自花不孕的現(xiàn)象，必須混植其它品種，一才能獲得豐產(chǎn)。授粉品種搭配的比例，約為主要品種的10--20%。

蜂糖李果實(shí)卵圓形狀，果面成熟為淡黃色，，果粉細(xì)膩美觀，單果重40-80克左右；果肉為黃色，平均果肉厚26.45毫米；糖度測量到20，可食率98%左右；肉質(zhì)細(xì)膩、脆爽，味濃甜，離核，尤其甜度在中國李當(dāng)中，還少有能高出它的。

修剪時(shí)期以夏季、秋季為主，重點(diǎn)疏除過密枝條，背上旺枝及競爭枝，并及時(shí)進(jìn)行摘心，拿枝、扭梢，以加強(qiáng)通風(fēng)透光，促進(jìn)花芽分化?！?月份。物候期：休眠期】工作內(nèi)容：修剪、擴(kuò)穴施肥、清園噴藥、開園種植。技術(shù)措施：剪除病、蟲、枯枝，疏剪重疊、交叉枝及過多的徒長枝;

短果枝及花束狀短果枝結(jié)果為主，因此修剪上以輕剪長放、通風(fēng)透光為原則。對(duì)于第一年結(jié)果樹應(yīng)以整形為主，適當(dāng)加大修剪量，為連年豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。而多年生樹基本是采用疏剪，回縮，拉枝等措施，以緩和樹勢，控制營養(yǎng)生長。

【12月份。物候期：落葉休眠期】