電磁爐并非只有鐵磁性金屬器皿可以利用交流磁場加熱，但只有鐵磁性金屬器皿情況下能量轉換效率足夠高，所產生的熱力、溫度足以作煮食用。多頭爐多頭爐，一般為兩個電磁爐爐頭外加一個遠紅外爐頭，目前國內能生產的非常少，目前只有美的引進國外技術在做。因為鐵磁性金屬器皿的磁導率較高，有較淺的趨膚深度，在交流下因為趨膚效應，可以讓高頻電流流過的橫切面積減少，等效電阻較大，有利于依靠渦流加熱。若用非鐵磁性金屬器皿的話效率會低至不足作煮食用途。

電磁組合煮面爐

醇油燃燒灶具的優(yōu)缺點  

   生物醇油爐灶是指專業(yè)用于燃燒生物醇油的一切相關環(huán)保灶具，是綜合考慮了目前市場上所有醇油燃燒灶具的優(yōu)缺點，經過不斷創(chuàng)新改良、升級換代的全新醇油設備，目前根據其適用范圍可以分為有適合家庭使用的家用醇油灶，分單雙灶臺，外形與普通的液化氣灶相同，以及適合移動攤販使用的便攜式猛火灶（可拆裝），同時其單獨一個爐心也可以直接使用，另外根據大中小型飯店對于火力的要求及燃料成本的承受能力，又分適合大中小型飯店使用的各類型號灶心，特點是火力更猛更集中，同時包含工廠、賓館燒鍋爐使用！加大商用電磁灶的消費群體，讓更多的客戶了解商用電磁灶、了解其優(yōu)勢。生物醇油爐灶也可以使用目前市場上的各類醇油，而其在通用性上大的優(yōu)勢在于它不僅能夠燒醇油，更是可以燒液化氣、天然氣、柴油，這是目前其他公司所沒有的技術！

廣泛適用于蒸煮（煲）湯、粥、豆?jié){、煮面條、鹵水加工、藥材加工、煮開水、食品保溫、高溫清洗及消毒等燃氣湯鍋。商用電磁灶不能運用比如玻璃、鋁、銅質的容器加熱食物，這些非鐵磁性物質是不會升溫的。適合餐飲行業(yè)、酒樓飯店、學校節(jié)能湯鍋，醫(yī)院，不隊，機關企事業(yè)單位食堂、食品加工企業(yè)、釀造悶蒸等。公司在全國同行業(yè)中通過了ISO9001:2000國際體系認證、國家OS質量安全認證，并連續(xù)獲得省市技術監(jiān)督局產品。公司堅持以人為本、科技創(chuàng)新、集國際同行業(yè)之精華與一體，根據各地用戶設備需要，廣泛征求客戶意見，用我們的智慧、技術、服務不斷創(chuàng)新出更好的產品！