

任縣利豐機械廠
主營產(chǎn)品: 膨化
大型膨化機視頻圖片-大型膨化機-利豐
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膨化食品是將擠壓技術應用于食品加工中獲得成功的產(chǎn)品。以大米、玉米等谷物類及薯類為主要原料,經(jīng)擠壓蒸煮后膨化成型成為疏松多孔狀產(chǎn)品,再經(jīng)烘烤脫水或油炸后,在表面噴涂一層美味可口的調味料,玉米果、膨化蝦條等即屬這一類。
另一類為膨化夾心小吃食品,是通過共擠壓膨化制成,即谷物類物料在擠壓后形成中空的管狀物,將蛋黃粉、糖粉、奶粉、調味料、香料等各種配料按一定比例加入后,經(jīng)充分攪拌混勻成為具有較好流動性的夾心料,通過夾心泵及共擠出模具,在膨化物擠出的同時將餡料注入管狀物中間,經(jīng)此道工序加工的膨化夾心小食品,口感酥脆,風味隨夾心餡的改變而具多樣性,可通過改變其中的夾心料的配方,加工出各種營養(yǎng)強化食品、功能食品。

在食品企業(yè)中,有良好的擴展機維護和維護意識,工作組可以安排檢查食品膨化機械故障,使維修人員及時了解機械故障問題。從以前的被動維護到主動維護,及時清除故障,保證設備正常運行,提高設備的工作效率,使食品企業(yè)的維護系統(tǒng)更加完善。此外,應妥善保管用于食品膨化機械維護的材料,以避免材料的浪費和損失。只有加強擴展機械維護和維護的理念,才能確保食品企業(yè)的維護管理體系與企業(yè)文化相結合,促進企業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展。

食品膨化機金屬零件變形的過程可分為彈性變形階段和塑性變形階段。實踐證明,在兩種變形中,塑性變形對零件的性能和壽命有較大影響。
食品膨化機金屬材料彈性變形的機理是:金屬原子間存在著相互平衡的力--吸力和壓力。吸力使原子彼此密合到一起;而壓力則使原子間不要接近得太緊密。
在正常情況下,原子占據(jù)的是這兩種力保持平衡的位置。當施加外力使原子間距靠近或拉遠時,都必然產(chǎn)生相應的相斥抗力或相吸的抗力,并與之建立新的平衡。

