貴州雪爾美制冷設(shè)備有限公司致力于設(shè)計(jì)安裝建造各種規(guī)格的冷庫，拼裝冷庫設(shè)備，為客戶提供從設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、施工、冷庫價格、報價及售后為一體的一條龍服務(wù)，并且承接各種非標(biāo)準(zhǔn)制冷系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與安裝，歡迎隨時電話咨詢。
冷庫的除霉殺菌與消毒：
冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在，會使霉菌和大量繁殖生長。為做好冷厙衛(wèi)生管理工作，保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量，就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。
冷庫的除霉殺霉與消毒，可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用，主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有、過氧已酸、漂、等。

冷庫安裝過程中，冷風(fēng)機(jī)和制冷管路的裝置規(guī)范：
1、冷風(fēng)機(jī)裝置
1) 冷風(fēng)機(jī)的裝置方位要求遠(yuǎn)離庫門，在墻的中間，裝置后的冷風(fēng)機(jī)應(yīng)保持水平;
2) 冷風(fēng)機(jī)吊裝在頂板上，其固定有必要用的尼龍螺拴(材質(zhì)尼龍66)，以防冷橋形成;
3) 當(dāng)用螺栓固定冷風(fēng)機(jī)時，要求在頂板上部加裝長度大于100、厚度大于5的方木塊, 以添加庫板承重面積，避免庫板凹陷變形，同時能夠防冷橋形成;
4) 冷風(fēng)機(jī)和背墻之間的距離為300～500，或按冷風(fēng)機(jī)廠家提供的尺寸;
5) 冷風(fēng)機(jī)風(fēng)向不能倒轉(zhuǎn)，確保冷風(fēng)機(jī)往外吹風(fēng);
6) 當(dāng)冷庫化霜時風(fēng)機(jī)電機(jī)有必要斷開以避免融霜時將熱風(fēng)吹入庫內(nèi);
7) 冷庫裝貨高度應(yīng)低于冷風(fēng)機(jī)底部至少30cm。
2、制冷管路裝置
1) 在裝置膨脹閥時，感溫包有必要扎緊在水平回氣管上部，并確保與回氣管觸摸良好，在回氣管外應(yīng)加以保溫，以避免感溫包受庫溫的影響;
2) 冷風(fēng)機(jī)回氣管爬升出庫前在上升管底部都要裝置回油彎;
3) 冷藏加工間和冷藏庫或中溫柜共用一臺機(jī)組時，冷藏加工間回氣管路和其它冷藏庫或中溫柜管路銜接前有必要加蒸騰壓力調(diào)節(jié)閥;
4) 每個冷庫有必要在回氣管和供液管路上各裝置獨(dú)立的球閥，以便于調(diào)試維修。
其他管路選型、焊接、鋪設(shè)、固定、保溫等有必要按照《制冷管路工程資料、施工、檢驗(yàn)規(guī)范書》中規(guī)定的規(guī)范執(zhí)行。

冷庫安裝之后其實(shí)會出現(xiàn)很多的故障，比如說蒸發(fā)溫度過低也是一個為常見的現(xiàn)象，這一個現(xiàn)象的出現(xiàn)到底是因?yàn)槭裁? 
1、蒸發(fā)器過小
冷庫安裝的時候，可能所選擇的蒸發(fā)器過小，比如說本身要存放蘋果的冷庫，我們用來存放蒜苔，蒜苔在采收之后一般性只有幾天的時間，所以沒有辦法保證和蘋果那樣擁有較多的庫容量，而是需要存放3到5天才能夠完全的存放滿，如果需要將溫度快速的下降到適合的標(biāo)準(zhǔn)，那么只能夠通過蒸發(fā)溫度來實(shí)現(xiàn)，此時我們就應(yīng)該及時調(diào)整蒸發(fā)器蒸發(fā)面積，或者是選擇更換蒸發(fā)器。
2、壓縮機(jī)冷量過大
庫房負(fù)荷減少之后，那么就會使得壓縮機(jī)的能量因此減少，冷庫壓縮機(jī)，一般性都是按照制冷系統(tǒng)的負(fù)荷來進(jìn)行匹配的，果蔬冷庫的負(fù)荷一般性都是在貨物放入到冷庫之后的一個階段，其余的時間壓縮機(jī)的負(fù)荷一般性都沒有達(dá)到50%，當(dāng)入庫之后，系統(tǒng)負(fù)荷就會逐漸的減少，如果在此時依然開啟比較多的機(jī)器，就會形成耗電量的一個情況，這也是我們在冷庫安裝之后所需要了解的一個內(nèi)容，應(yīng)該按照庫房負(fù)荷的變化，減少壓縮機(jī)的開啟臺數(shù)或者是調(diào)節(jié)能量增值。
3、及時除霜
冷庫安裝之后，我們在使用的過程中，蒸發(fā)器上也會出現(xiàn)結(jié)霜的現(xiàn)象，如果沒有及時進(jìn)行除霜，也會導(dǎo)致傳熱的效果有所降低，在壓縮機(jī)能量沒有變化的情況下，影響到蒸發(fā)壓力，因此，必須要及時進(jìn)行除霜。
4、蒸發(fā)器內(nèi)含有潤滑油
蒸發(fā)器內(nèi)如果還有潤滑油，那么就會導(dǎo)致管壁上會形成油膜，同樣也會讓冷庫安裝之后的正常使用受到影響，往往會出現(xiàn)蒸發(fā)溫度過低的一個現(xiàn)象，此時我們就需要及時進(jìn)行放油的處理，才能夠讓蒸發(fā)器里面含有的潤滑油快速的排出。

冷庫安裝使用過程中的安全問題：
冷庫安裝施工的過程中，也可能會出現(xiàn)市場混亂的一個情況。
比如在冷庫安裝使用的過程中會出現(xiàn)無證經(jīng)營的一些普遍的現(xiàn)象，因?yàn)閷τ诶鋷斓母魺嵯到y(tǒng)選擇，還有管道可靠性的選擇并不是很重視，這就導(dǎo)致我們在使用的過程中也會存在一定的隱蔽性故障，一些冷庫制冷系統(tǒng)可能本身就會存在缺陷，這就會促使我們的安全沒有辦法得到保障。
制冷系統(tǒng)如果出現(xiàn)了故障，就應(yīng)該及時進(jìn)行維修。
這也是冷庫安裝使用過程中的一個主要內(nèi)容，在二十世紀(jì)八十年代之前，冷庫的建設(shè)已經(jīng)占有了一半的容量，而且大部分的庫齡都超過了三十年，不少的企業(yè)其實(shí)在使用的過程中都沒有進(jìn)行保養(yǎng)，這就導(dǎo)致很多的冷庫都出現(xiàn)年久失修的一個情況，這也會導(dǎo)致在使用的過程中出現(xiàn)很多的危情。
冷庫安裝使用中可能會出現(xiàn)氨制冷劑缺乏的一個情況。
比如說缺少個人防護(hù)服，缺少防護(hù)手套或者是防護(hù)鞋，也會缺少有氧呼吸器以及全身噴淋器，此時，就沒有辦法在意外發(fā)生的時候起到及時險的作用。
不少的冷藏企業(yè)在冷庫安裝的時候，也會減少冷庫壓縮機(jī)的操作人員，而且中層管理人員的技術(shù)人員也十分的稀缺，這就導(dǎo)致企業(yè)對于冷庫系統(tǒng)的技術(shù)應(yīng)用并不是很熟悉，一旦出現(xiàn)異?，F(xiàn)象，那么就可能導(dǎo)致制冷系統(tǒng)總是會處于沒有人監(jiān)管的一個情況。
1、冷庫定制：支持高、中、低溫冷庫。大、中、小型冷庫 。
2、支持彩鋼、不銹鋼。
3、支持冷庫庫板厚度：100/120/150/200。
4、支持冷庫成套設(shè)計(jì)、生產(chǎn)與安裝。
5、 0℃以上：水果保鮮庫，保鮮庫，化工保鮮庫，蔬菜保鮮庫，電子原材料保鮮庫，鮮花保鮮庫，菌類保鮮庫，菌類生產(chǎn)車間，低溫冷庫，肉類保鮮庫、飲料保鮮庫，啤酒保鮮庫。
6、 0℃以下：肉類冷藏庫，冰淇淋冷藏庫，海鮮冷藏庫，魚類冷藏庫，冰庫，冰雕庫冷藏庫，冷藏庫，化工冷藏庫。