香菇粉 香菇提取物

今天中午和同事一起外出吃飯，提到一個(gè)大家都熟悉的食材，“香菇”，一種食用真菌，因同事對(duì)香菇過敏，所以每次外出吃飯，大家都特別叮嚀店家不要放香菇，可見香菇在每餐食材中的重要性。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維 生素的菌類食物，它的食療作用就不言而喻了，對(duì)于我來說，香菇一直是我的最愛。上次給大家介紹的黑木耳，本人也喜歡吃哦，是不是暴露了我身材一直保持很好的小秘密呢？言歸正傳，給大家介紹下香菇提取物多糖原料粉。

 

·什么是香菇多糖？
香菇多糖也叫香菇粗多糖或者香菇提取物，是以香菇子實(shí)體經(jīng)過全效萃取濃縮然后干燥而成的粉，因主要成分為
多糖類物質(zhì)，所以又叫香菇多糖粉。香菇的有效成分為多糖類物質(zhì)，由于香菇干菇子實(shí)體中多糖含量低、吸收差，現(xiàn)代科技工藝針對(duì)香菇中有效成分的特性，經(jīng)過萃取濃縮得到中、高含量的多糖產(chǎn)品，相比香菇干菇而言，香菇多糖有效成分含量高，普通的香菇干菇多糖含量只有2%左右，經(jīng)過提取的多糖含量能達(dá)到20-50%。

·香菇多糖提取工藝介紹 
整菇統(tǒng)貨-->機(jī)器粉碎（粗粉）-->水提取3次-->濃縮-->精致-->噴霧干燥-->過80目篩-->分裝-->檢測(cè)理化指標(biāo)-->入庫(kù)
Ps：提取溶劑為蒸餾水，不涉及其它化學(xué)成分。

【產(chǎn)品名稱】香菇粉 香菇提取物

【原料別名】花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇

【英文名稱】 Lentinus edodes

【拉丁名稱】 Lentinus edodes (Berk.)sing  

【來     源】為白蘑科真菌香菇的子實(shí)體

【營(yíng)養(yǎng)成分】： 每100g食用部分中含水13g、脂肪1.8g、碳水化合物54g、粗纖維7.8g、灰分4.9g、鈣124mg、磷415mg、鐵25.3mg、維 生素B1 0.07mg、維 生素B2 1.13mg、尼克酸18.9mg。

【產(chǎn)品規(guī)格】 5:1 10: 1 20:1 100:1 香菇多糖或根據(jù)客戶要求訂制

【外觀】粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。

【顏色】棕黃色精細(xì)粉末

【氣味】具有香菇特有氣味，無異味。
【目數(shù)】80-100目

【溶解度】≥90%

【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋1KG/袋

【貯存條件】成品存放陰涼、干燥、清潔、通風(fēng)避光的倉(cāng)庫(kù)中，地面有墊板，墊板離地面20cm以上，不得露天堆放。嚴(yán)禁與有毒有害及有異味物品混放存儲(chǔ)；溫度應(yīng)低于20℃，相對(duì)濕度應(yīng)低于60%。
【保 質(zhì) 期】 兩年

我國(guó)古代學(xué)者早已發(fā)現(xiàn)香菇類食品的保健作用，經(jīng)過現(xiàn)代工藝的提純加工，更是將利用率大大提升，為人類的健康保駕護(hù)航

“斯諾特”是由雪蓮花的英文名Snow lotus音譯過來的。都說溫室里的花朵是開的美麗，但是雪蓮花是個(gè)例外。雪蓮花生長(zhǎng)的環(huán)境極其惡劣，其生長(zhǎng)的環(huán)境一般的植物根本無法存活，雪蓮花卻能在零下幾十度的嚴(yán)寒中和空氣稀薄的缺氧環(huán)境中傲霜斗雪、頑強(qiáng)生長(zhǎng)。所以我們希望能像那株可愛的雪蓮花一樣，即使在惡劣的條件下，依舊能夠頑強(qiáng)生長(zhǎng)，鮮艷但不嬌艷；愿能夠擁有像雪蓮花一樣的生命力，努力成為同行業(yè)里的佼佼者。