不同餐飲油煙凈化器存在的缺點

   1，靜電油煙凈化器:利用高壓靜電將油霧顆粒捕集到電極上而去除,其特點是凈化效率高、體積小、能耗低,普遍運用于中飯店,但需專業(yè)人事定期清洗電極,運行費用偏高。

   2，高空油煙凈化器：利用靜電式原理，通過電離、荷電、收集等程序進行凈化油煙油煙中的污染粒子，凈化效率高。設備采用梯度單元概念，整體電場設計，解決了清洗繁瑣，維護時長問題。

   3，低空油煙凈化器：是一款凈化效率高、專門為需要低空排放的油煙用戶設計的設備。其制作工藝有別于普通的油煙凈化器，內(nèi)部結(jié)構(gòu)為特殊加密型材料，陰極板與陽極板之間的間距為6-8mm，其電場吸附力大大提高。

   4，UV光解油煙凈化器：由UV光解凈化處理，異味分子等有機廢氣經(jīng)過高能UV紫外線光束分解空氣中的氧分子產(chǎn)生游離氧，即活性氧，因游離氧所攜正負電子不平衡，所以需與氧分子結(jié)合，進而產(chǎn)生臭氧。

   5，油煙凈化一體機：煙罩式結(jié)構(gòu)，內(nèi)置凈化單元，無需在另外安裝煙罩，減少投資，節(jié)省安裝費用和廚房空間，安裝高度僅為2.6mm，令廚房更大不同。

為什么安裝了油煙凈化器還過不了環(huán)保

產(chǎn)品品質(zhì)

掏錢安裝的油煙凈化器，廚房排煙排不合格還被處罰。

   (1)高品質(zhì)、高效率的油煙凈化器有環(huán)境評價、有質(zhì)量確保，機器設備零部件根據(jù)CE、FCC、ISO等驗證;

   (2)機器設備雖然長期性運作，排污口附近房屋建筑表層也不容易變黑;

   (3)雖然餐飲店工作中高峰，人眼卻徹底觀查不上廚房排煙的排污清理期長，清理維護保養(yǎng)時間快;空氣阻力低，清潔高效率達到98%左右。

餐飲常用的油煙凈化器有那些？

    1.靜電式油煙凈化器    靜電式油煙凈化器是目前餐飲采用的油煙凈化設備，它的原理是采用高壓靜電吸附油煙顆粒進行凈化。該類設備能到0.1微米以下的微細顆粒，高品質(zhì)的靜電油煙凈化器可達到96%以上的凈化率。廣泛應用于餐館、酒店、食堂等餐飲單位和食品加工車間。  

  2.餐飲光解uv除味器   餐飲光解uv除味器原理采用是紫外光線分解異味分子的，將油煙當中的異味分子分解，再結(jié)合紫外線在工作時所產(chǎn)生的臭氧對醇類、脂類、酚類、醛類等有害分子進行氧化，從而達到凈化效果。油煙異味凈化率可達91%以上，常與靜電油煙凈化器配合使用，達到高效除煙去味的效果。多應用于異味較大的餐飲單位、食品加工車間。    這里就是常常餐飲客戶反饋，附近居民投訴川菜館排放的辣味重，這個時候建議增加uv光解油煙凈化器，達到去味效果。 

   此產(chǎn)品目前市場搭配靜電油煙凈化器應用比較廣泛，它具有易維護，效果高等特點。

    3.活性炭油煙凈化器    活性炭油煙凈化器是通用性較高的凈化物質(zhì)，在空氣凈化、水凈化等領(lǐng)域都被廣泛應用。它的原理很簡單，就是通過活性炭特有的吸附能力，將油煙顆?；蚱渌麖U氣分子吸附起來，達到90%以上的凈化率，也是匹配餐飲菜色味道重的餐館，如川菜辣味重。此類產(chǎn)品，成本高笨重，不容易維護。

    上述可以看出，目前餐館采用靜電式油煙凈化器，就具備油煙凈化的效果。并能解決問題。。對于一些菜色味重的餐飲業(yè)，就需要油煙凈化器與uv油煙凈化器相結(jié)合才能解決。