DL-酒石酸 二羥基琥珀酸 CAS133-37-9 當天發(fā)貨
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商品介紹
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品牌 卡諾斯
產(chǎn)地 湖北
中文名稱 DL-酒石酸
發(fā)貨時間 當天
是否危險品 否
貨期 現(xiàn)貨
CAS 133-37-9
別名 2,3-二羥基丁二酸;二羥基琥珀酸;DL-2,3-二羥基丁二酸
分子式 C4H6O6
熔點 206（210℃分解）、203.4℃（一水合物）
商品介紹

         

酒石酸（Tartaric Acid）最早從釀造葡萄酒的副產(chǎn)物酒石中提取。由于分子結(jié)構(gòu)中存在兩個不對稱的碳原子，所以存在左旋體（L-酒石酸）和右旋體（D-酒石酸）、內(nèi)消旋體（MESO-酒石酸）及外消旋體（DL-酒石酸）。
酒石酸在水中的溶解性較大，并且可溶于甲醇、乙醇、甘油等極性溶劑當中，微溶于乙醚，部分溶于氯仿，廣泛地應(yīng)用于食品、制藥、輕工業(yè)、化工等行業(yè)。在食品工業(yè)中，酒石酸是一種優(yōu)良的酸味劑，其酸味是檸檬酸的1.2-1.3倍，風(fēng)味獨特。按照我國食品添加劑使用的衛(wèi)生標準，它主要與檸檬酸、蘋果酸等復(fù)配使用，可用于飲料、罐頭、果醬類、糖果等，由于酒石酸作為發(fā)酵粉等原料時具有其它食用有機酸所沒有的特性，因此某些場合還可以用作螯合劑、增效劑、增香劑、性膨松劑。在制藥工業(yè)中，酒石酸可作為醫(yī)藥中間體以及拆分劑。在化學(xué)工業(yè)上可用于生產(chǎn)酒石酸鹽和酒石酸酯，可作為金屬表面的清潔劑和拋光劑。在紡織工業(yè)中，酒石酸和單寧合用可作為酸性染料的謀染劑。此外，酒石酸在皮革、水泥、照相顯影等行業(yè)也有重要的應(yīng)用。
中文名
DL-酒石酸
英文名
Tartaricacid
別    稱
2,3-二羥基丁二酸;二羥基琥珀酸;DL-2,3-二羥基丁二酸
化學(xué)式
C4H6O6
分子量
150.09
CAS登錄號
133-37-9
EINECS登錄號
205-105-7
熔    點
206（210℃分解）、203.4℃（一水合物）
水溶性
易溶于水
外    觀
白色結(jié)晶，無臭，有酸味。系左旋與右旋酒石酸的等量混合物。
應(yīng)    用
廣泛用于醫(yī)藥、食品、制革、紡織等工業(yè)
安全性描述
S26 /36/37/39  
危險性符號
Xi
危險性描述
R36/37/38

聯(lián)系方式
公司名稱 武漢卡諾斯科技有限公司
聯(lián)系賣家 吳經(jīng)理 （QQ：1958979248）
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手機 萦营萫萩萦营萪萨萧萪萦
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地址 湖北省武漢市
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