自熟米線機(jī)

全自動米線機(jī)，一機(jī)多用，廣泛適用所有含淀粉類糧食物。大米、面粉、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等都可生產(chǎn)，它不僅能生產(chǎn)米粉、米線、粉絲、粉條、朝鮮冷面、牛筋面、年糕、玉米面條、各種雜糧粉絲、各種面條、雜糧面條、彩色面條等多種食品；改進(jìn)型米線機(jī)，裝有自動溫空裝置，內(nèi)置磨漿，整個生產(chǎn)過程設(shè)備均在恒溫狀態(tài)下運(yùn)行，生產(chǎn)時大米不需粉碎磨面，只要將大米浸泡洗凈投入機(jī)器中即可生產(chǎn)出產(chǎn)品，自動化程度高，操作簡單，l人即可生產(chǎn)，自動加料、一次自熟成型。一機(jī)多用，可生產(chǎn)米粉、米線、桂林米粉、米線、玉米面條、年糕、糍粑等產(chǎn)品。各種形狀都可生產(chǎn)（圓、扁），加工食品外表光滑，厚薄、寬窄、粗細(xì)均勻可調(diào)，加工成的米線晶瑩剔透，柔軟細(xì)膩，筋實(shí)耐煮，口感好。有彈性，味道純正。自熟米線機(jī)

       提起米線機(jī)很多客戶的反應(yīng)就是這是一種專業(yè)生產(chǎn)米線的設(shè)備，殊不知隨著食品機(jī)械化的加快，目前多種食品機(jī)械都能夠?qū)崿F(xiàn)多樣化的生產(chǎn)，那么米線機(jī)除了生產(chǎn)米線還能夠生產(chǎn)什么呢？今天我們就來分析下這個問題。

       米線機(jī)種類

       當(dāng)前市場上銷售為廣泛的就的全自動自熟化米線機(jī)，這種類型的米線機(jī)生產(chǎn)高效操作簡單，實(shí)現(xiàn)了一人化生產(chǎn)，米線加工成本低。另外一種就是半自動型的米線機(jī)，這種類型的米線機(jī)生產(chǎn)效果和全自動類型的一樣，但是在操作上有一定的區(qū)別，總得來說米線機(jī)分為全自動型，半自動型，家用型。

      在米線生產(chǎn)中出現(xiàn)了人力勞動與機(jī)器生產(chǎn)的分歧，人力勞動生產(chǎn)必然在同樣的產(chǎn)量上會消耗更多的時間，增加成本，如果我們使用全自動米線機(jī)的話，效率方面真的是天差地別，全自動米線機(jī)做出的米線一小時就能完成普通工人一天的工作量，而且更能保證米線的干凈衛(wèi)生。

      那么米線機(jī)的生產(chǎn)效率有多高呢？這就需要我們具體了解米線的生產(chǎn)過程了，首先原材料需要磨成粉狀，然后將米面和一定比例的水進(jìn)行拌勻，單單是前面這兩個步奏如果是人力的話就要做1小時以上，但是如果是米線機(jī)配臺設(shè)備的話大概10分鐘左右就可完成，然后就是出粉掛粉了，人工出粉至少需要3人以上操作才能完成，米線機(jī)只需1人即可，十幾秒就可出粉，完成掛粉。從這里就能看出手工制作遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如米線機(jī)制作。