自熟米線機

全自動米線機，一機多用，廣泛適用所有含淀粉類糧食物。大米、面粉、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等都可生產，它不僅能生產米粉、米線、粉絲、粉條、朝鮮冷面、牛筋面、年糕、玉米面條、各種雜糧粉絲、各種面條、雜糧面條、彩色面條等多種食品；改進型米線機，裝有自動溫空裝置，內置磨漿，整個生產過程設備均在恒溫狀態(tài)下運行，生產時大米不需粉碎磨面，只要將大米浸泡洗凈投入機器中即可生產出產品，自動化程度高，操作簡單，l人即可生產，自動加料、一次自熟成型。一機多用，可生產米粉、米線、桂林米粉、米線、玉米面條、年糕、糍粑等產品。各種形狀都可生產（圓、扁），加工食品外表光滑，厚薄、寬窄、粗細均勻可調，加工成的米線晶瑩剔透，柔軟細膩，筋實耐煮，口感好。有彈性，味道純正。自熟米線機

       提起米線機很多客戶的反應就是這是一種專業(yè)生產米線的設備，殊不知隨著食品機械化的加快，目前多種食品機械都能夠實現(xiàn)多樣化的生產，那么米線機除了生產米線還能夠生產什么呢？今天我們就來分析下這個問題。

       米線機種類

       當前市場上銷售為廣泛的就的全自動自熟化米線機，這種類型的米線機生產高效操作簡單，實現(xiàn)了一人化生產，米線加工成本低。另外一種就是半自動型的米線機，這種類型的米線機生產效果和全自動類型的一樣，但是在操作上有一定的區(qū)別，總得來說米線機分為全自動型，半自動型，家用型。

      在米線生產中出現(xiàn)了人力勞動與機器生產的分歧，人力勞動生產必然在同樣的產量上會消耗更多的時間，增加成本，如果我們使用全自動米線機的話，效率方面真的是天差地別，全自動米線機做出的米線一小時就能完成普通工人一天的工作量，而且更能保證米線的干凈衛(wèi)生。

      那么米線機的生產效率有多高呢？這就需要我們具體了解米線的生產過程了，首先原材料需要磨成粉狀，然后將米面和一定比例的水進行拌勻，單單是前面這兩個步奏如果是人力的話就要做1小時以上，但是如果是米線機配臺設備的話大概10分鐘左右就可完成，然后就是出粉掛粉了，人工出粉至少需要3人以上操作才能完成，米線機只需1人即可，十幾秒就可出粉，完成掛粉。從這里就能看出手工制作遠遠不如米線機制作。