多功能黃豆制品機(jī)利用冷榨豆油的豆粕粉碎成面以后，可以生產(chǎn)豆 皮、豆排、豆筋、豆 絲、豆蝦、雞翅等多種高蛋白低脂肪的植物蛋白肉制品，亦稱“素肉制品”或“人造蛋白肉”，這種豆制品因?yàn)榻?jīng)過200攝  氏度以上高溫脫脂脫腥，加熱膨化而成，含大豆蛋白質(zhì)50%以上，它的色澤、食感  、結(jié)構(gòu)、韌性  均與動物肉相似，賴氨酸含量更優(yōu)于其他植物蛋白并且無毒、無害無病菌，營養(yǎng)豐富，而其最大優(yōu)點(diǎn)之處是不含膽固醇，沒有動物肉類的副作用，是一種防止高血壓、動脈硬化、心血管病的 健康產(chǎn)品之一，對人體十分有益。因此，該食品符合目前人們追求健康，喜吃綠色食品的時(shí)尚觀念，原料豐富，而且品種繁多，市場  需求量大，所以其市場前景十分廣闊，必將產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。  

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   蛋白肉機(jī)豆制素肉設(shè)備牛排豆皮機(jī)

<產(chǎn)品的特點(diǎn)>    
    1、該機(jī)生產(chǎn)的產(chǎn)品，用開水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜，也可以與 多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調(diào)，如做成宮保雞丁、軟炸蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆  花等，食之 潤滑爽口，色香宜人，是目前各餐廳、飯店、學(xué)校食堂、麻辣小吃店，各種小吃攤、排擋、菜市以及城鎮(zhèn)農(nóng)村等暢銷的新產(chǎn)品。  
    2、還可以將本機(jī)生產(chǎn)出的產(chǎn)品直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的獨(dú)特風(fēng)味小食品，產(chǎn)品比將以口感好、高蛋白、低脂肪、純天然而暢銷。

     <原料及機(jī)械性能、條件>
    1.原料：黃豆出完油的豆粕，粉碎成面，原料來源可以和油坊聯(lián)合生產(chǎn)，也可以向當(dāng)?shù)丶Z油批發(fā)市場聯(lián)系購買。
    2.可生產(chǎn)產(chǎn)品：人造排（圓筒表面小波紋狀），人造豆皮（圓筒表面光滑潔亮），豆筋（呈繩狀），豆花、豆絲（牛排切絲或豆皮切絲），素雞翅（有大中小各型），豆蝦（如同蝦仁一樣），豆腸，腐竹帶等。

 [原料及機(jī)械性能]

  1.原料：豆粕，豆餅，豆粉，原料來源可以和油坊聯(lián)合生產(chǎn)，也可以向當(dāng)?shù)丶Z油批發(fā)市場聯(lián)系購買。

    2.本機(jī)械可生產(chǎn)產(chǎn)品：

    人造牛排（圓筒表面小波紋狀）

    人造豆皮（圓筒表面光滑潔亮）

    豆筋（呈繩狀)

    豆花、豆絲（牛排切絲或豆皮切絲）

    素雞翅（有大、中、小各形）

    豆腸
蛋白肉機(jī)豆制素肉設(shè)備牛排豆皮機(jī)

用小麥面可生產(chǎn)風(fēng)味面皮

3.效益分析：1斤豆粕面可生產(chǎn)1.3斤牛排或其它制品，以豆粉價(jià)格1斤2.2元，豆制品1斤3元的價(jià)格計(jì)算，1斤豆制品可得利潤0.8元左右，如果做成開袋即食的麻辣豆制品利潤可達(dá)2.7-5元左右（具體效益可參照當(dāng)?shù)厥袌觯?/span>

[產(chǎn) 品 特 點(diǎn)]

  1.產(chǎn)品用開水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜，也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調(diào)，如做成宮爆雞丁、軟炸素蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等，食之潤滑爽口、色香宜人、是目前各餐廳、飯店、學(xué)校食堂、麻辣小吃店、各種小吃攤、排擋、菜市場以及城鎮(zhèn)農(nóng)村等暢銷的新產(chǎn)品。

    2.產(chǎn)品不需晾曬直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的獨(dú)特風(fēng)味小食品，產(chǎn)品必將以口感好、高蛋白、低脂肪、純天然而暢銷。

3.山東譽(yù)亞機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)牛排機(jī)械本機(jī)采用全不銹鋼包裝，溫度是數(shù)顯自動控溫，加溫或降溫均有信號燈顯示，電流電壓大小開機(jī)均有顯示，自動喂粉可以調(diào)速，傳動部分是本廠生產(chǎn)的豆制品機(jī)械專用減速機(jī)，電機(jī)架是鋼板可調(diào)型，機(jī)器底部用的高檔跑輪，便于移動，冷卻部分是自動循環(huán)水裝置，底部設(shè)有大容量的儲水箱，加溫部分是保溫節(jié)能型，正常生產(chǎn)可節(jié)約用電量的30%，其實(shí)用電費(fèi)和燒煤基本持平。本機(jī)是一機(jī)多用，可通過不同模具筒生產(chǎn)多種花樣的食品，如：素牛排、素雞翅、素海螺、素肉條、素雞脯肉、素肉丁、豆蝦、豆腸、豆絲、豆花、豆筋等十多種產(chǎn)品，如用戶需要其它新花樣，可來我廠進(jìn)行加工制作。生產(chǎn)出來的產(chǎn)品可炒、烹、燉、炸、涼拌，還可用作麻辣小食品原料。本機(jī)特點(diǎn)：美觀、大方、衛(wèi)生、節(jié)能、豪華、具有人性化。
(牛排機(jī),雞翅機(jī),雞腸機(jī))

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售后服務(wù)

a、廠售出設(shè)備的運(yùn)行狀況，用戶的需求及意見跟蹤服務(wù)，發(fā)現(xiàn)問題由廠專業(yè)技術(shù)人員電話溝通及時(shí)解決問題。

b、廠服務(wù)承諾：24小時(shí)響應(yīng)，365天不間斷的技術(shù)支持。

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