任縣利豐機(jī)械廠
主營產(chǎn)品: 膨化
食品膨化機(jī)設(shè)備操作簡單-食品膨化機(jī)-利豐
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食品膨化機(jī)成套適用性。工業(yè)化食物加工中,大都缺乏單機(jī)出產(chǎn),而是配套成出產(chǎn)線進(jìn)行工作。因而,成套適用性是保證接連工作、均衡出產(chǎn)、加工功能和商品質(zhì)量的首要環(huán)節(jié),其成套原則是完成合理的經(jīng)濟(jì)規(guī)劃、滿意技能技能請求以及設(shè)備與設(shè)備之間的合理匹配等,以便出產(chǎn)線正常運轉(zhuǎn)、安全清洗、節(jié)約能耗和維修便利,保證出產(chǎn)線的整機(jī)先進(jìn)性、合理性和可靠性。
食品膨化機(jī)產(chǎn)品加工階段
1、混合-其作用是干物料混合均勻后與水調(diào)和達(dá)到預(yù)濕潤的效果,為淀粉的水合作用提供一些時間,這個過程對膨化效果有較大影響。一般膨化物料所需總含水量在13-20%,由拌粉機(jī)完成。
2、輸送-混合后的物料從拌粉機(jī)輸送至進(jìn)料斗。長采用斗式提升機(jī)、螺桿輸送機(jī)或真空輸送裝置。
3、擠壓-這是擠壓膨化加工的關(guān)鍵。擠壓機(jī)對物料進(jìn)行蒸煮并在一定壓力下把他們轉(zhuǎn)化成塑性熔融體,蒸煮過的物質(zhì)在壓力作用下經(jīng)過小的模孔而形成一定的形狀,接著模孔中被擠出發(fā)生膨化形成形狀。切割裝置將連續(xù)的出料切成所需大小的產(chǎn)品。擠壓機(jī)的操作裝置可用來控制直接膨化產(chǎn)品的密度和質(zhì)地,能分別進(jìn)行控制的加工參數(shù)是含水量、進(jìn)料速率、機(jī)筒溫度和螺桿速度(如果速度可變)。模板阻力同樣是可以獨立控制的參量,但通過膨化食品設(shè)備擠壓機(jī)裝配后在穩(wěn)定過程中將不再發(fā)生改變。
食品膨化機(jī)在使用時的注意事項
作業(yè)結(jié)束停止喂料后,讓機(jī)器空轉(zhuǎn)1分鐘,排盡機(jī)內(nèi)物料后停機(jī)。再趁熱拆下噴頭、螺旋套,沖出螺旋軸,清除膨化機(jī)內(nèi)的殘留物,疏通噴孔,以備再用。注意:拆卸機(jī)械時應(yīng)戴手套,以防。
食品膨化機(jī)設(shè)備的質(zhì)量影響膨化食品行業(yè)的生產(chǎn)質(zhì)量與安全,而食品機(jī)械里面的刀具與食品生產(chǎn)、食品包裝直接接觸,所以食品機(jī)械的刀具選擇非常重要。選擇機(jī)械就要試用,看生產(chǎn)、包裝出來的效果,效果只是質(zhì)量,而耐用、耐磨就不是試出來的,要時間的證明。