一、概念詳解：

    中文名稱：沒食子酸十二酯

    CAS登錄號:有

    英文名稱：Dodecyl gallate

    中文別名：3,4,5-三羥基苯甲酸十二酯; 沒食子酸月桂酯; 正十二烷基沒食子酸酯

性質(zhì)：沒食子酸十二酯為白色或奶白色結(jié)晶。沒食子酸十二酯無臭。沒食子酸十二酯不溶于水，易溶于乙醇、乙醚、丙酮、丙醇。沒食子酸十二酯微溶于氯仿和苯。

 二、用途：

沒食子酸十二酯為抗氧化劑，用于食品加工行業(yè)。

三、包裝與貯存：

    1.包裝：多層復(fù)合包裝紙袋25公斤/袋

    2.貯存：陰涼處保存，避免陽光直接照射，不能暴露在過冷和潮濕的環(huán)

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