仿手工涼皮機(jī)-坤卓-圓形果蔬涼皮機(jī)生產(chǎn)商直銷小型家用涼皮機(jī)批發(fā)
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥10000.00
≥1
¥9800.00
≥3
¥9500.00
≥5
店鋪主推品 熱銷潛力款
㜉㜆㜃㜆㜃㜄㜉㜄㜉㜋㜋
在線客服
涼皮機(jī)的維護(hù)
1、開機(jī)前應(yīng)對(duì)整機(jī)進(jìn)行檢查,并給軸承位置加入適量食用油。
2、和面的干濕度要適當(dāng),每百斤面需加水 30-35 斤,并加入食鹽 1-1.5 斤,混合攪拌均勻。
3、進(jìn)料均勻,根據(jù)壓出面條的情況,適當(dāng)調(diào)節(jié)速度,壓出的面條生時(shí),應(yīng)降低進(jìn)料速度,溫度高時(shí)候提高進(jìn)料速度。
4、出機(jī)后的面條,風(fēng)晾干后即可以長(zhǎng)期保存。
5、面條使用時(shí),根據(jù)出機(jī)時(shí)間長(zhǎng)短,確定冷水浸泡時(shí)間,大約 10-20分鐘,浸泡后用手輕輕揉搓,使面條撕開后撈出,加入熱湯或熱水及調(diào)料,即可使用。
6、停機(jī)后及時(shí)去下下帽,空轉(zhuǎn)數(shù)轉(zhuǎn),把機(jī)內(nèi)殘存的面及時(shí)拋出,并把漏盆放入冷水浸泡。注意成品面條不能用開水泡,更不能下鍋煮。@
涼皮機(jī)的利潤(rùn)分析
1.原料:是以小麥淀粉為原料,或者是以水洗完面筋的水面。
2.效益分析:1斤面粉洗出3兩面筋后,可以出2斤左右的涼皮,可分裝3-4碗,每碗成本0.5元,一碗涼皮可賣1.5元,如果一天賣出200碗涼皮,可獲利150-200元,亦可以加工涼皮搞批發(fā),該機(jī)可代替5-6人以上的工作量,不但可以節(jié)省人工,而且機(jī)械所做的涼皮比手工的還有筋道、滑爽,因此說(shuō),用機(jī)械做涼皮要比手工省力、省工、省時(shí),降低勞動(dòng)強(qiáng)度,并可隨時(shí)現(xiàn)做現(xiàn)賣,方便快捷、干凈衛(wèi)生,讓人吃得放心@
蒸汽式?jīng)銎C(jī)操作員應(yīng)注意事項(xiàng):
1、把機(jī)器裝置在水平位置,特別是輸送帶更要水平,否則做出的涼皮薄厚不均勻。
2、要把水加到一置,水位過(guò)高會(huì)影響涼皮的質(zhì)量,過(guò)低會(huì)損壞加熱管,導(dǎo)致漏電,注意水開后不要跑到輸送帶上即可。同時(shí)根據(jù)水位的高低來(lái)調(diào)整浮球在副水箱內(nèi)的高低位置即可。(注:浮球的一端要直接通道水龍頭上保持經(jīng)常有水)
3、打開加熱開關(guān),開始加熱同時(shí)打開輸送開關(guān),調(diào)整輸送帶的位置,不讓跑偏、然后用濕毛巾在輸送帶涂灑均勻。當(dāng)溫度表的指針指向100℃-110℃時(shí)方可制作涼皮。
4、作涼皮時(shí),現(xiàn)將面水倒入料斗中,再打開變速電機(jī)開關(guān),根據(jù)涼皮的厚薄來(lái)決定電機(jī)的轉(zhuǎn)速,轉(zhuǎn)的越快、 涼皮越厚,否則越薄。
5、本機(jī)上有涂油裝置,把涂管直接插入布袋內(nèi)打開油杯底部閥門即可(用高溫后的油)
6、根據(jù)涼皮出來(lái)的質(zhì)量需要打開那個(gè)風(fēng)扇,就打開那個(gè)。切絲時(shí)要把切刀底部的風(fēng)扇關(guān)閉。
7、出來(lái)的涼皮沒(méi)有冷卻前勿用手動(dòng),以防粘連。
8、工作完備后, 相關(guān)閉加熱,把輸送帶上的東西清理干凈后關(guān)閉輸送帶開關(guān)。以此類推,關(guān)閉所有開關(guān)即可。
9、面水的調(diào)配,用一般小麥面粉即可。經(jīng)過(guò)洗面、過(guò)濾、沉淀(沉淀時(shí)間約為6-8小時(shí)),然后把多余的清水倒掉,稀稠適中,一般配比為1:1,也可以根據(jù)實(shí)際情況來(lái)定。@
構(gòu)造、工藝及特點(diǎn)編輯產(chǎn)品工藝流程
全自動(dòng)涼皮機(jī)需廠房八間,長(zhǎng)24米,寬4米,高3米,熱風(fēng)爐房在車間外另建。
原料入機(jī) → 攪拌自動(dòng)上料 → 下料到不銹鋼帶成型 → 蒸箱煮熟 → 冷卻 → 從不銹鋼帶脫離 → 烘干箱烘干 → 切割 → 烘干 → 排潮 → 包裝。設(shè)備優(yōu)勢(shì)
1、采用高溫蒸熟和低溫烘干,粉皮具有耐煮達(dá)30分鐘、耐泡達(dá)8小時(shí)以上,不斷、不粘、不連、不回生、不渾湯之特點(diǎn),口感始終柔軟筋爽,健脾開胃;
2、多功能(一機(jī)多用),利用本機(jī)可生產(chǎn)系列的產(chǎn)品,擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)幅面:
(一)、制作新型機(jī)制方粉條和粉皮絲:其口感筋韌滑爽,外觀平整透亮,是傳統(tǒng)粉絲粉條的升級(jí)換代產(chǎn)品;
(二)、蔬菜五谷面:以小麥、高粱、小米、綠豆、大豆等五谷雜糧配適當(dāng)蔬菜汁制成蔬菜五谷面,適合現(xiàn)代化生活提高的膳食要求,前景廣闊;
(三)、方便米粉(炒河粉);以大米為原料制成方便米粉。新型粉皮機(jī)專用于紅薯,馬鈴薯,木薯粉皮機(jī)械化加工。@
訂貨須知:
1、因?yàn)楫a(chǎn)品型號(hào)很多,以上圖片包括設(shè)備的很多型號(hào),買家在購(gòu)買時(shí)需要聯(lián)系客服索要機(jī)
器實(shí)物圖片,以免造成誤會(huì),因產(chǎn)品更新很快,你收到的貨物可能與本網(wǎng)站所公布的圖片略有差異,以實(shí)際收貨為準(zhǔn)。
2、本報(bào)價(jià)不含,如需請(qǐng)?zhí)崆罢f(shuō)明,沒(méi)有說(shuō)明將不予提供。
3、本廠所標(biāo)的價(jià)格都不包括運(yùn)費(fèi),運(yùn)費(fèi)有買家承擔(dān),客戶收到貨時(shí),運(yùn)費(fèi)直接付給物流公
司。
4、因?yàn)槭侵刎?,為了?jié)省運(yùn)費(fèi),無(wú)論拍下什么,一律發(fā)物流,不提供送貨上門,貨到了物流會(huì)給你電話通知,需要你自己去提貨。
5、支持全額付款。
6、可以辦理貨到付款,但是為了避免貨到了,客戶不提貨,造成運(yùn)費(fèi)損失,所以要求客戶
需要先打40定金,貨到了再將余款付清。
拍前請(qǐng)與工作人員聯(lián)系!運(yùn)費(fèi)不代表真實(shí)運(yùn)費(fèi),運(yùn)費(fèi)由物流公司視遠(yuǎn)近而定!
數(shù)控涼皮機(jī)廠家提供以下服務(wù):
①嘉龍電腦數(shù)控圓形涼皮機(jī)整機(jī)保修一年,成型器保5年
②數(shù)控涼皮機(jī)免費(fèi)上門安裝,終端上門服務(wù),凡購(gòu)機(jī)用戶均安排技術(shù)員上門安裝,調(diào)試,磨合,培訓(xùn)操作技術(shù)
③蒸箱多功能涼皮機(jī)免費(fèi)配方,涼皮制作配方,調(diào)料配方
④參觀提供食宿,來(lái)廠參觀考察,免費(fèi)提供食宿
⑤長(zhǎng)期配件供應(yīng),凡購(gòu)機(jī)用戶可按廠價(jià)長(zhǎng)期供應(yīng)零配件
⑥7×24小時(shí)電話售后
⑦24小時(shí)提供技術(shù)咨詢,為顧客提供技術(shù)分析、建議及解決方案。@