曲阜久鼎釀酒設(shè)備有限公司主營(yíng)：釀酒設(shè)備,不銹鋼儲(chǔ)存罐,對(duì)輥粉碎機(jī),大曲粉碎機(jī),釀酒配套設(shè)備

       煮酒設(shè)備是蒸酒的工具，通常用來(lái)做釀酒設(shè)備的材質(zhì)很多，如木甑、鐵片、鋁合金、陶瓷、銅、不銹鋼等等，不同的材質(zhì)直接影響到酒的產(chǎn)量與質(zhì)量口感，哪種材料適合我們做釀酒設(shè)備，下面對(duì)不同材質(zhì)分析如下。

木甄，造價(jià)是便宜，但木甄是用一片片木板拼合起來(lái)的，木板間有縫隙，密封性不好，加上天鍋冷卻性能也不佳導(dǎo)致酒蒸氣往外跑，約降低20%產(chǎn)量，便宜買(mǎi)貴著用。

鐵皮，造價(jià)當(dāng)然也便宜，不過(guò)鐵皮容易生銹，蒸出來(lái)的酒是鐵銹味、顏色變黃，影響到白酒的質(zhì)量口感。

鋁合金，不會(huì)生銹，不耐高溫。鋁合金含有鉛元素，在蒸酒過(guò)程中被分解出來(lái)，影響到白酒的質(zhì)量，含有致癌物質(zhì)，國(guó)家食品衛(wèi)生法規(guī)定，不能用鋁合金來(lái)制作食品器具。

要想開(kāi)展制酒，煮酒設(shè)備與釀酒工藝是不可或缺的幾大要素。釀酒工藝它是一整自變量，不一樣的人制酒習(xí)慣性將會(huì)存有區(qū)別，釀出酒的味兒也并不相同。煮酒設(shè)備呢?針對(duì)每一制酒者而言全是同樣的。但是在挑選家庭裝蒸酒設(shè)備時(shí)卻必須留意這1個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。

并不是炒鍋越大越高，煮酒設(shè)備的炒鍋要依據(jù)蒸流量的是多少明確規(guī)格，炒鍋的基本原理全是立即加溫，假如料放的較為多，加溫時(shí)間一長(zhǎng)就非常容易糊鍋，炒鍋小得話放的料少，多次出酒3-4斤很容易把握，那樣就不易出現(xiàn)糊鍋的狀況。決策出酒速率的是加溫的輸出功率及其冷卻塔的水冷卻實(shí)際效果，加溫輸出功率大出酒更快，但一起冷卻塔還要可以跟上出酒的速率。

曲阜市久鼎釀酒設(shè)備有限公司坐落于孔子故里---山東省曲阜市，是專(zhuān)業(yè)從事釀酒設(shè)備的生產(chǎn)研制、開(kāi)發(fā)、和推廣的現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)及配套設(shè)備的制造廠！多年來(lái),我廠家先后經(jīng)營(yíng)10余年來(lái)，堅(jiān)持“沒(méi)有好，只有更好，努力做到更好是我們一直以來(lái)的目標(biāo)”的經(jīng)營(yíng)策略，秉承“以市場(chǎng)為準(zhǔn)則，以新創(chuàng)科技為先導(dǎo)”“以德做人、以誠(chéng)做事”，的經(jīng)營(yíng)理念，扎實(shí)地走科研與生產(chǎn)相結(jié)合的道路。